精华！套袋红富士苹果摘袋前后管理关键技术！

王厚臣 · 发表于 2019-9-18 16:51:35

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套袋栽培的红富士苹果，从管理的角度来看，摘袋前后已进入高效管理关键期，果园管理者要做好如下工作。
1、加强肥水管理看果施肥视墒浇水
1.1 重视补充钙镁肥
钙肥对苹果的生长发育特别重要，钙是苹果的结构物质和生长活性物质，需钙量仅次于氮，而高于磷钾。钙的多少，影响果实的品质，常见的苦痘病（图1）、逗斑病、皴皮、裂口及糖蜜病（图2）都是缺钙引起，果实的红黑点病也与缺钙有关。镁肥直接影响叶片光合功能，光合产物的多少对苹果产量和果实色泽及品质的影响很大。现在要在地面追施钾、钙、镁肥的基础上，要叶面喷施2-3次含钙、镁及有机磷钾的优质叶面肥料，促进果实发育和花芽分化。
1.2 视墒浇水
此期果园土壤含水量以60%-65%为佳，土壤水分对苹果能否顺利膨大至关重要，应视墒情适当浇水。由于此期果实极易因水肥不稳定，而容易发生水裂纹（图3）和果锈，因此灌溉时，切勿大水漫灌，要小水勤浇。有条件的果园，除了小水勤浇，还可树下覆盖防草布、杂草或作物秸秆等，确保果园土壤水分稳定供给。
2、看枝修剪
2.1 秋季修剪
果树管理要改变冬季一次修剪的习惯，强化四季修剪。现在要科学调整枝量和分布空间，对树冠内的直立枝、徒长枝、过密枝、重叠枝和树冠外围的多头枝等要合理拿枝或疏除，打开层间，调整叶幕，减少营养消耗，改善通风透光条件。防止果树枝量太多，果树内膛光照不良，影响果实上色，不利于果实膨大和提高苹果质量及花芽分化的进一步完善。
2.2 拉枝
在秋梢即将停长或停长后对树体进行拉枝，调整枝条角度，调节营养分配，平衡枝叶的营养生长与果实、花芽等生殖生长的关系，既有利于今年高产优质，又健壮花芽，稳定树势和来年产量，保证苹果生产的可持续发展。立秋到秋分拉枝，枝条不易上翘，有利于枝条开张角度的稳定。

图1 苹果苦痘病

图2 苹果糖蜜病

3、适期摘袋
果实摘袋的时间因开花和套袋时间早晚等各不相同，应根据果园的具体状况具体分析，富士苹果在袋内生长时间一般为110天左右，摘袋过晚（袋内生长时间超过120天）影响上色，烟台地区适宜的摘袋时间为9月下旬到10月初。摘袋前可先揭开若干个果袋查看果实褪绿情况，在果实充分褪绿后摘袋（图4）。另外，果实摘袋还要考虑温度，一般昼夜温差达到10℃以上时，更有利于糖分积累和果实着色。
为避免果实摘袋后发生日烧生理伤害，摘袋最好在晴天上午10点之后至下午5点以前摘袋。套双层纸袋的苹果摘袋时，要先摘外袋，2-3天后再摘内袋，以防发生日烧，影响果实上色。

图3 苹果水裂纹

图4 果实完全褪绿

4、防好病虫害看护好叶片
苹果摘袋前要看好叶片，好的叶片是今年苹果高产优质的关键，叶片保护不好，早期落叶病害、虫螨危害和高温干旱及连雨内涝等都能造成早期落叶，影响今年的苹果产量和质量及花芽发育。摘袋前打一遍清园药，吡唑醚菌酯2500倍液+800倍的乙铝锰锌，彻底清除果园病菌。摘袋后两天内喷施井岗嘧苷素500倍+移动盖1500倍+丽展精600倍液+400倍的金果100。同时观察卷叶虫、红白蜘蛛等害虫，如有发生则配药时要加杀虫杀螨剂，如3.2%的高氯甲维盐1500倍液和珠满灵2000倍液。根据树的长势，药内要添加一定量的优质叶面肥，保叶又保果。暴雨频发地区，雨后要及时排涝，尤其要注意易发生内涝的果园，切莫因涝影响果树生长和苹果的收益。摘袋前正值高温时节，打药最好选在上午10以前或下午3点以后，打药时要穿长袖衣、戴口罩，避免操作者和果树受到伤害。

作者王厚臣