天气多变，切忌盲目疏花疏果！

烟台-顾雨非 · 发表于 2020-4-28 16:57:52

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近年来，大部分苹果产区包括山东产区在内，花期常遇异常天气，例如低温、下雨、大风、冰雹等，故疏花疏果一定要优先保证坐果，适当多留花和延迟疏花是保证坐果的有效措施，在保证产量的前提下，尽早将多余花、晚茬花和腋花芽疏除是节省营养，提高品质的有效措施。不推荐对串花枝进行回缩或疏剪，可疏除花序保留叶片，调节花量，减轻大小年。

1、疏花疏果的时间
我们都知道苹果树开花坐果需要消耗大量的贮藏营养，而春季又是果树的快速生长期和第二年花芽分化的开始，所以提早疏花、定果有利于提高坐果率，提高果品质量，减少无效的营养消耗。但大家一定不能盲目得早疏花定果，要知道疏花疏果越早完成风险越大，越晚完成营养消耗越多，一定要找最适宜的时间，保证果品的产量并尽量减少浪费。
疏果、定果，应从落花后1周左右开始，花后4周内结束，一般分两次进行。第1次在每个花序中挑选1-2枚长势健壮的幼果，其余幼果疏除。第2次主要进行定果，根据树势、负载量、着生位置等因素综合考虑，确定最终留果量。第1次疏果一般预留出20%左右的幼果，以防灾害天气的侵袭。
2、疏花、疏果方法
（1）负载量的确定
负载量确定与果园水肥条件、品种特性、树势强弱等均有关系，基本原则为“强树多留、弱树少留”，实际生产中主要根据叶果比、枝果比、干截面积法及间距法等确定留果量。

表中为几种留果标准，从果园实际情况讲，现阶段果园叶果比可50-60:1。并且苹果产区果园普遍存在留果量过大和大小年严重的问题，留果量过大不但会导致品质下降，还易造成树势早衰，应当克服惜花惜果心理，提高果品质量，增加经济收入。
(2)疏花、疏果的方法
中国目前使用的主要还是人工疏花疏果，近年来由于人工成本的提高，化学疏花疏果也渐渐进入市场被人们所需求。
人工疏花疏果比较费时、费工，但精细化程度较高，可以控制花、果的去留，有利于提高果品商品率。树体留果“布局均匀、稀密合理”为基本要求，同时以“留中心果、疏边果，留大果、疏小果，留下垂果、疏直立果，留健康果、疏病虫伤果”为操作要领。
化学疏花疏果省时、省工，但疏除效果易受品种、树势、花果量以及天气等诸多因素影响，常出现疏除过量或不足的问题，还会对树体生长带来一些负面影响，操作技术要求相对较高。采用化学疏除方法，关键是适宜药剂的选择，同时还要注意喷布时期与使用浓度，还要注意使用时气候条件的变化。目前常见的代表性药剂主要包括石硫合剂、生长素类疏果剂、杀虫剂类疏果剂、钙化合物类疏果剂等。常见的苹果疏花疏果剂种类及使用方法如下：