精华！老果园新栽果树重茬改造技术小讲

烟台-顾雨非 · 发表于 2020-2-29 16:25:24

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目前中国苹果栽植总面积已达到4000多万亩，其中有超过2000万亩果园树龄超过15年以上，这些老果园很大一部分品种老化、树势衰弱、产量和品质下降，没有改造利用价值，面临着重新栽植和逐渐更新问题。鉴于我国土地资源紧缺，在重茬地上新建果园就成了一条必经之路，解决重茬地建园成活率低、长势差、病虫害严重、效益不好等问题，成为果树生产的当务之急。
苹果重茬障碍主要有几个方面：
1、土壤营养匮乏
老果园经过多年种植，土壤肥力低下，营养匮乏。在栽植果树的过程中，由于果树选择性吸收营养元素，且产出多投入少，造成土壤元素不均衡，尤其果树生长所需的微量元素和土壤有机质含量明显下降，土质瘠薄，已经不利于苹果树生长，树龄越长问题越突出。主要是缺素引起的生理病害和病菌侵染。

2、土壤有毒物质增加
果树的根系在生长过程中不断向土壤中释放有毒物质（根皮苷、根皮素、醌类、酚类等物质），这些物质属于高分子物质，很难通过土壤的降解作用分解，很容易在土壤中残留，成为重茬地苹果生长的阻力之一。
3、土壤理化性状恶化
经过多年的种植，果园土壤酸化板结，土壤结构破坏，严重制约果树根系的生长，破坏了有益微生物和蚯蚓等地下动物的生存环境。
4、有害微生物、线虫等大量聚集
多年的单一种植，土壤中有害微生物、线虫等有害生物大量集聚，严重影响新植幼树健康生长。
重茬地再植苹果的对策：
1、选择抗重茬砧木
选择抗重茬砧木是最经济有效的办法，抗重茬砧木对重茬地有较强的耐病作用。如八棱海棠、SH系、G系列等。
2、选用脱毒大苗
脱毒苗抗逆性强，栽植成活率高，幼树发枝多，树体长势健壮，适宜重茬建园。
3、进行土壤改良，特别是深翻调理以及行间生草
老果园再植前要对全园进行深翻，同时将残留在土壤中的树根捡拾干净。深翻结束后，设计栽植行时应注意与原栽植行错开。
在栽植之前结合深翻，每亩地撒施150kg的土壤调理剂“波美度”，调酸补钙。对于碱性土壤，使用碱土改良剂，如石膏、磷石膏等以钙离子交换出土壤胶体表面的钠离子，降低土壤的pH值。

4、套种绿肥或葱蒜等植物，进行树盘覆盖，保证根系生长。
5、苗木栽植时消毒处理
苗木栽植前，需要用500倍多菌灵药液加300倍井冈嘧苷素浸泡5分钟，然后将根系用生根粉溶液蘸根，再进行栽植，这样可以有效杀灭苗木所带病菌，有利于定植后健壮生长。
6、合理肥水，合理用药
改变以往的肥料使用观念，秋施基肥要以有机、长效、多元为特点，选用优质无公害的有机肥为主，加施菌肥和中微量元素肥料，培肥地力，健壮树势，提高树体抗逆能力。
生长期根据果树需肥规律合理追肥，适时适量使用氮磷钾无机肥，增加钙肥、硅肥和优质氨基酸、腐殖酸、海藻酸以及水溶肥的施用。根据果树需水规律和土壤墒情均衡供水，不使用污染水，除了封冻水外避免浇大水，提倡小水勤浇，防止土壤中的钙等元素流失。
要打好干枝药，降低越冬病虫基数，减少病虫害危害果实。干枝和花前药中加入欧田甲，以预防低温冻害及冻锈。喷好落花后至套袋前药，以防虫锈。喷药时要求均匀细致，忌压力过大、浓度过高、用量太多及使用对果面有刺激的药剂及渗透剂，预防药锈和肥锈。果园禁止使用高毒高残留农药，以生物防治、物理防治和农业防治为主，以低毒低残留的化学农药防治为辅。
7、科学管理，因树修剪，适时采收
要加强花期授粉，确保果实正常发育，降低偏斜率。根据树势强弱，适量留果，合理负载，避免留果过多造成果个小。冬剪时要适当回缩复壮，确保幼龄壮枝结果，提高果实商品率。套袋时要选用优质果袋，仔细操作，预防水锈。
近几年受市场因素影响，普遍存在提前采收现象，果品内在品质和外观质量大打折扣，色、香、味欠佳。要根据市场需求和品种特性合理采收，存入气调库的果实可延迟到10月20日前采收，存入冷风库的果实可延期到10月底采收，直接进入市场销售的果实可延期到11月中旬落叶前采收。经试验，10月上旬以后每推迟10天采收，可溶性固形物含量可增加1%，色泽也有很大改善。

作者：顾雨非