今年花芽为何少？来年如何花满头？

现代果业 · 发表于 2018-4-7 16:52:22

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如今已经进入4月份，花芽开始开绽，早些的已经开始进入露红期，看着将要开绽的花芽。好多果农不禁犯了愁，满树没几个花；同时也开始疑惑，去年冬剪的时候，明明看到好多芽子都挺饱满的，怎么转过春来，都是谎花？这里，现代果业将跟大家详细的介绍2018年为何花芽少，谎花多？又如何做到来年花满头。

一、何为花芽分化
   花芽分化简单地说就是苹果树由营养生长向生殖生长转化的过程，我们常见的一些现象，如抽梢、冒条、长叶等，都属于营养生长；而成花、成果就属于典型的生殖生长。详细地说，花芽分化就是指枝条上的生长点（芽子）由分生出叶片、腋芽转变为分化出花序或花朵的过程。
   二、花芽分化过程
   花芽分化全过程可分为三个时期：生理分化期、形态分化期、性细胞成熟期。
   1、生理分化期：
   芽子由叶芽的生理状态转向花芽的生理状态的过程即为花芽的生理分化期。这个时间段大约在花后2—6周，时间上大约在5月中旬至6月上中旬。有经验的果农知道，5月中旬至5月底大部分的短枝开始形成顶芽，而后直至6月中旬，中枝、长枝也逐渐开始形成顶芽。这正是因为花芽的生理分化完成，使得这些芽子看起来饱满膨大。生理分化期是控制花芽分化的关键时期，也被称为花芽分化临界期。
   2、形态分化期
   该时期是肉眼观察不到的，此时，芽内正在分化形成雄蕊、雌蕊、花萼等各种花器管，该时期集中在新梢停长后，即7-9月份。这一时段较长，因为受天气、土肥等影响，着生花芽的新梢停长时间不同，使得形态分化时期也不同，新梢停长的早，形态分化也早开始；新梢停长的晚，形态分化也较晚进行。
   3、性细胞成熟期。
   该时期是花芽分化过程的最后一步，时间在来年春季发芽后至开花前完成。该时期主要是花粉粒和胚珠的分化和发育，性细胞成熟期的好坏直接影响到后期的座果率，尤为关键。
  三、影响花芽分化的因素
    1、水分
   花芽生理分化期，即5-6月份，适度控制水分，抑制春梢生长，此消彼长，将树体内储存的营养物质向花芽转移，促进花芽的生理分化。5-6月份，干燥适温光照强，花芽生理分化完成，为整个花芽分化打好基础。
  2、光照
“七八月份好阳光，来年花芽必定强”。7-8月份，秋梢多数停止生长，此时正是花芽的形态分化期。阴雨寡照，果树光合作用弱，积累的营养物质少；而水分充足，又刺激树条旺长。养分总量不多，树条等营养器官又要继续营养生长消耗养分，使得花芽的形态分化没有足够的养分供给，形态分化受阻。同时，已完成生理分化的顶芽，在阴雨天气的刺激下，树梢继续生长，破坏了花芽器官结构，来年成不了花。这一时期，阴雨寡照，使已完成生理分化的芽体无法进行形态分化，这也就是为什么我们看着饱满像花的花芽，来年却开成了谎花。
   3、营养物质
   在苹果果树管理上，由于很多果农未做到充分的拉枝、刻芽、环切，生殖生长一直处于与营养生长竞争的劣势位置。即使是达到了营养生长与生殖生长的平衡，由于生殖生长的滞后性、长期性、集中性，也使得大量的营养物质转入果树的营养生长之中，最明显的例子就是树体冒条、背上枝、徒长枝等。因此，足够的营养物质供应是促进花芽分化的必要措施。
    春季控氮补磷补钾有利于花芽的生理分化，若单纯的为促进花芽形成，春季施肥可增施磷钾肥，控制氮肥供应。在来年的花芽性细胞成熟期，为确保花芽的最终分化完成，提高座果率，需在当年秋季足量施肥，待果树休眠期结束，转入来年开春，树体一冬储存的营养物质，则可以供应花芽的性细胞成熟，花芽继续充实完善，成为一个完全的花，才能有效地完成座果。
    四、2018年花芽不足原因
   每年的花芽都是在上一年完成生理分化与形态分化，再于当年春天性细胞成熟后，开绽座果。所以，向大家介绍了花芽分化的原理、分化过程及分化条件后，我们可以结合2017年的气候特点及农户的管理习惯，分析出，为什么2018年开春后，花不足、谎花多？
   2017年前期干旱，光照好，有利于花芽生理分化进行，而事实上，花芽的生理分化也确实完成较好，这正是给我们造成了一个假象，我们肉眼看到，花芽饱满、花芽多。
   后期7、8月份，阴雨连绵，光照少，此时，花芽的形态分化没有足够的营养进行供应，形态分化效果差，大部分腋花芽及部分顶花芽难成花；而受雨水影响，部分秋梢停长晚，直至冲破顶芽，又造成部分顶花芽难成花。到了今年，多数完成了生理分化而未完成形态分化的花芽，就成了谎花。更不利的现象是，近期的气温骤降、连续低温，使得花芽的性细胞成熟过程难以进行，甚至冻伤、冻死，对今年的座果率产生不良影响。
   同时，烟威地区的大部分果农由于去年干旱严重，放弃果园管理，积极性不高，减少甚至不施秋肥，致使树体没有足够的养分供应花芽的形态分化及来年的性细胞成熟。
   综上所述，2017年，前期干旱，花芽生理分化完成效果好，花芽饱满、花芽多；后期阴雨连绵、光照不足，花芽形态分化受阻；农户放弃管理，减少秋肥施用，进一步导致花芽形态分化受阻，并使来年花芽性成熟过程得不到足够的养分供应，导致2018年部分果园花量少，谎花多。
   五、促花措施
   1、春水
   春季5-6月份水分控制，为促进花芽分化的生理分化过程，需保证果园的干燥环境，切勿大水漫灌，若需浇水防旱果园，可采用滴管、喷灌等措施，适度浇水。
   2、春肥
   磷钾肥利于花芽分化，氮肥过多易造成果树抽条，故此时期应适当足氮、补磷增钾。在这里，控氮并不等于不施氮肥，氮肥对果树前期的生长促进作用明显，两者并不矛盾，主要需要根据自己果园的花芽情况，若花芽不足，则可以适当的控制氮肥的施用。
   3、秋肥
   秋肥及时供应、足量供应，同时注意，切勿施用大量速效冲施肥，不利于花芽分化。应选择缓释效果好、持续时间长的优质肥料。这里极力向大家推荐龙飞大三元生物有机无机菌肥。国内先进的双颗粒结构，控施效果显著，肥效发挥绵柔，持续供应，优质高效长效，对花芽分化的整个过程持续平和发挥作用；做好花期防冻措施，干枝药加入欧田甲或德美薇动力等增强树体营养，提高抗性叶面肥，及花前药加入大露、花脸康等能够显著提高果树抗逆能力、防冻产品。
   4、修剪
   在修剪的过程中，及时处理背上枝、直立枝、徒长枝等枝条，节约养分；同时通过修剪，打开光路，引光入膛。并通过拉枝、刻芽、环切等措施，平衡果树营养生长与生殖生长的关系，将养分更多的供应给花芽分化使用。
   5、其他途径
   合理负载，做好疏枝、疏果等措施，避免果树过重负载，营养物质消耗严重；调整植物内激素平衡，避免过量激素的使用；调酸改土，每年春季化冻后及7月下旬，足量使用优质调酸改土产品波美度进行全园撒施，为果树提供一个适合的土壤环境，有利于根系的生长及养分吸收。
   好果要好花，好花要好芽。调节营养生长与生殖生长的措施贯穿整个果树管理周期，只有做好合理合量施肥、引光调湿、合理负载，配合防冻、修剪等措施，保证年年芽饱满、花满头、果优质、收益高！

现代果业技术部

作者：林日辉指导老师：杨增生