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苹果树进入盛果期,随着枝量增加,光照恶化现象明显,随着枝龄老化,所结果个变小,果实品质的提升受到限制,因而应用好修剪措施,是苹果生产中提质增效的关键环节之一。根据静宁苹果生产经验,在盛果期苹果生产中修剪中抓好以下措施的落实,可明显的促使树体全方位的结果,促进果个增大,提升生产效益。
一、改善光照条件,促使树体全方位结果:由于果园是一个整体,单株个体之间如果栽植过密,树体相互之间遮光严重,不利产量和质量的提高。 就单株个体而言,随着枝量增加,树冠下部及内膛枝受光量减少,而光照是成花的先决条件,无光不成花,大量树冠下部及内膛枝会变成无效枝,导致结果部位外移,不利产量提高;同时由于光照恶化,即使树冠下部及内膛枝能结几个果,也难着色,品质很难提高。因而在苹果进入盛果期后,改善光照条件便成为管理的最关键环节。 按照树体光照来源,一般进入树体的光由三部分组成,即由树冠顶部进入的光、由侧面进入的光和由地面反射的光,就单株个体而言,改善光照条件,重点应打通这三部分光路,以增加进入树冠的光量,促使树体全方位结果,以利产量和质量的提高,提高生产效益。 苹果园改善光照条件应从整体和个体两方面着手,以有效控制亩枝量,优化光照条件。 整体管理应重点以减少株数为主,可通过挖除间伐,降低亩株数,特别是对于栽植密度过大的,应用这一措施可达立竿见影之效,也是最根本的优化光照之策。一般亩栽56株的可通过隔株间伐,改造成每亩28株。通过间伐,可为所留植株创造更大的生长空间,有利枝条充分延展,符合树体生长特性,行成最佳结果结构,促进产量和质量提高。 单株管理可通过落头以增加顶部进入的光,提干以增加地面反射光的利用率,疏枝开角增加侧射光的进入量,从而达到优化光照之目的。主要途径有: 落头要稳:树头是树体生长最活跃的部位之一,由于顶端优势的作用,这部分获得养分较足,生长较旺,受刺激易出现旺长,旺长会出现光照恶化现象。因而对这部分的刺激应尽量的轻,但树体过高,会影响相邻树体的生长。因而要进行落头,以降低对相邻树的影响。所以,落头要稳步进行,要分年实施,不可操之过急。一般10年生以内的树过高的,可通过拉头变侧,以果压冠,控制树高。10年生以上的树,则必须采取中央领导干回缩的方法控制树高,回缩时一定要回缩到下部分枝处,而且分枝最好为中干粗的1/3左右,这样控制效果最好。通过落头,可减少顶部枝量,增加光通过顶部的进入量,增加内膛受光量。 提干要狠:一般苹果生产中的无效枝多集中在基部和内膛,这部分枝由于受光量少,成花少而质量差,多为消耗性枝,所结果少而质量差,因而对这部分枝要及早疏除。一方面减少养分消耗,另一方面为中部下垂枝结果腾出空间,充分利用优势部位结果,提高产量和质量。通过2—3年提干,使主杆高度达到1米以上,最好能在1.5米以上,这样可使地面受光量增加,有利提高地面反射光的利用率。 疏枝要准:疏枝是增加侧射光的有效途径,疏枝一定要找准对象,一般应以重叠枝为主要疏枝对象,同侧枝间距逐步拉大到1.6米左右,通过提干、落头、疏枝,逐步将枝由多层分布变成2层分布,减少枝的分布层数。
二、加快结果枝替换,保持壮枝结果:进入盛果期后,结果枝随着年限的延长,会出现衰老现象,结果能力下降,要对结果枝进行适时更新,由于富士对修剪反应敏感,传统的回缩更新法不适应,富士苹果树一缩就冒,以冒树形就乱,树势就失衡,因而在富士品种结果枝的更新,主要以替换为主,在结果枝母枝枝龄8—10年,枝出现细弱,结果变小时,要在枝后部近枝轴部位深度刻芽,促生强旺长枝,经一年缓放促花,然后用新枝替换衰老枝,保持健壮枝结果,以提高产量和品质。
三、充分利用下垂枝结果,提高果实品质:富士枝条连续结果能力强,一般果枝母枝可持续结果5—7年,因而在进入盛果期后,要保持结果部位的相对稳定,要逐渐培养下垂枝结果,以便培育高桩,大型优质果,在肥水供给充足、疏花蔬果到位的情况下,对下垂枝实行连续长效的方法,充分利用连续结果能力强的特性,以稳定结果势,保持产量的稳定,不要轻易回缩、疏除,提倡大枝修剪,去除一大枝,解放一大片,不要欺不住瓜了欺蔓。小枝动的越多,越易冒条,树势越不稳定,越不利产量的稳定。对树体中的强旺枝通过夏季的拉、拿 等措施,促使枝条下垂,利用下垂枝结果,提高品质。要加强对背上枝的改造,利用其长势旺的优势,保持旺枝结果,提高结实能力,在春季树液萌动后,将背上枝拉下垂并固定,就可能转化为良好的结果枝。 |