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[果品] 万荣给苹果成功“解套”“阳光果”面世喜煞果农

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123456 园主认证 发表于 2015-12-3 20:21:47 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国浙江杭州

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万荣给苹果成功“解套”“阳光果”面世喜煞果农

按照今年的市场行情,万荣县贾村乡五福村吕秋丽果园的套袋苹果,品相最好的卖价不超过2.6元,一般的都不到1元钱。但在同一块地,她采用新技术生产的“阳光果”,果商竟然给出每市斤7元的收购价!并且是将其果树上的“阳光果”全部收购,不论大小。同一块地,同一种果,为什么会出现这么大差异?原因是科学。“阳光果”是通过阳光生物膜技术生产的一种不套袋苹果。记者在吕秋丽果园看到,采用生物膜技术生产的阳光果,不仅色泽自然、果面光洁,其口味和品质之优,堪比生长于我国宁夏、甘肃等地的高山光果,也就是高海拔山地的不套袋苹果。由于不套袋,阳光可照耀苹果的整个生长季,该苹果被命名为“阳光果”。
  万荣县果业局局长任大伟说,阳光生物膜技术在万荣试验成功,果农种植苹果不用再套袋,将对果业产生“革命性”影响。
  这话毫无夸张,因为套袋,对果农来说真是件一言难尽的事情。
  1 苹果套袋的酸甜苦辣
  万荣苹果以高品质出名,在今年,万荣苹果的美誉度达到了最高峰。6月2日,20.2吨万荣苹果启运发往美国,这是我国苹果首次出口美国。
  万荣苹果之所以各项指标合格,获准进入美国市场,当地的“膜袋+纸袋”双套袋技术至关重要。“双套袋”技术是在苹果幼果时,先套上一层塑料薄膜的“膜袋”。苹果生长一段时间后,再在膜袋外加套一层纸袋。苹果到了生长的着色期,摘掉纸袋,保留膜袋,成熟后带膜袋出售或贮藏。“双套袋”的优点,是膜袋可以产生温室效应,让苹果增产,果面光洁,裂纹少,果面不受农药污染;纸袋产生暗室效应,使果面退绿彻底,色泽鲜艳,口感嫩、脆。“双套袋”的应用,大幅度提高了苹果优质率,达到90%以上,果子好看好卖,每亩果树增收5000元左右。这项技术有据可查是万荣县农业科技人员首创,之后流行到全国。
  然而,双套袋技术存在的问题,就像孩子一出生,先给其头上套一层膜袋,然后再套一层纸袋,常年不见阳光。孩子长大了,脸面是白嫩白嫩的,但是,基本体质和技能必然下降。套袋苹果由此而产生的内在品质缺陷,在市场上也日益受到消费者的质疑。于是,在大城市高端消费群,自然生长、营养全面的苹果正成为新宠。
  而最让果农们难受的还有,“太受罪”。
  给果子套两次袋,再摘一次袋,每次都是扛着简易梯子爬上爬下,一个一个地过手。在给苹果套袋的这些年中,果农摔伤、中暑生病者常有,甚至还发生过因此死亡的事件。
  而因为耗费劳动力巨大,给苹果套袋的时节也正是最农忙的时候,每到此时,万荣县劳动力奇缺,不得不从外县雇用劳力。以今年为例,一个套袋工的日薪涨到120元,还是供不应求,为了抢到工人,果农争先恐后提高雇用人员待遇,像饭菜要香,休息时间要长。
  运城的临猗、万荣、平陆、芮城都是苹果生产大县,劳动力缺乏、果业生产成本激增,已成为一项日益突出的难题。
  给苹果套上袋,果农实际也把自己套住了。
  能否有一种安全、便捷、实用的科学技术,来给苹果“解套”?
  2 给苹果喷“面膜”,让它晒太阳
  万荣人“争”,出了名的执拗,这是一种被解释为敢于挑战难题、不服输的万荣精神,正像当年率先创造出“双套袋”技术一样,从果业局到农业科技人员再到种植户,都在做着各种努力。
  从3年前开始,万荣县果业局与中国科学院、陕西省科学院合作,引进生物膜技术,在大田反复试验,不断探索为苹果解套、为果农解忧的新路径。经努力,以落果和植物淀粉为原料,通过微生物发酵和成膜技术研发的食品级生物膜,终于应用成功!
  用纯天然的“面膜”代替“双套袋”,让果农通过最普通的喷雾器喷施,就可以在苹果表面形成一层保护膜,阻隔农药、病虫害对果实的污染和侵害,保障苹果洁净化生产。同时,又使苹果在阳光普照的环境中,安全自然、营养协调地生长。
  从10月份开始到11月中下旬,万荣县果业局组织数百果农,先后观摩了贾村乡吕秋丽果园的阳光果。运城、临汾以及陕西的一些果农也慕名前来,实地观看阳光膜的应用效果。因为来的人太多,果园试验田甚至被踩出了一条硬邦邦的小路。“这几年,用套袋技术,一个果子从长出来到摘下来,不摸五回不算完。早上5点起床,喝一碗冲鸡蛋汤吃个馍就出门,再带上两个馍馍当午饭,不干到天黑不回家,当农民当得太受罪了。有了阳光膜这种技术,两小时就能完成以前半个月的活儿。”果农李建业说。“皮是红透了的,拿衣服角擦一擦,像绸子那么光,这是自然形成的果蜡,硬度好,不娇贵,能明显减少运输损伤。咬一口,到吃完都是甜的,苹果瓤是黄茬的,汁儿掉到手上,是黏的。阳光果,就是小时候吃的苹果那个味道。”搞了30年苹果购销的果商孙稳义说,“这样的苹果放到精品水果店,每斤至少能卖10元钱。”
  3 大大省了一笔钱,还能多多挣到一笔钱
  采用阳光生物膜,还可以大大节省成本。
  果农们在算账,“双套袋”苹果,每亩袋子钱需要1500元,人工费1100元,摘袋每亩需要400元,共3000元左右。
  而阳光生物膜整个生长季需要喷施四次,每次60公斤,共240公斤,每公斤7元,因为果农自己一个人就可以完成,每亩成本只有1680元。
  经过检测鉴定,阳光膜生产的阳光果,完全符合食品安全标准,其营养成分也明显高于套袋苹果。
  目前,苹果不套袋阳光生物膜技术已落户万荣,由山西天宝鸿业有限公司和西安紫瑞科技有限公司联合建厂,在万荣正式投产。
  据介绍,我省目前种植苹果500万亩,随着农村劳动力老龄化态势的加重,阳光生物膜技术的推广应用,不仅能将大量果农从繁重的套袋劳动中解放出来,还能给果农节省数亿元成本。而对消费者来说,更意味着能吃上阳光照耀、营养丰富的“健康果”。


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精彩评论14

刘晓东 园主认证 发表于 2015-12-3 20:28:15 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
好,大力推广
獭兔
金龙 发表于 2015-12-3 20:36:09 | 显示全部楼层 来自: 中国河北秦皇岛
支持大力推广
果业通-果园管理好帮手
冯斗管 发表于 2015-12-3 21:07:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山西运城
离我家很近却实不错
果业通-果园管理好帮手
果园菜鸟 园主认证 发表于 2015-12-3 21:52:16 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
确实不错,省力省工省钱。值得大力推广。
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东升林园 发表于 2015-12-3 22:20:27 | 显示全部楼层 来自: 中国山东威海
我们很是期待着这一天早日到来!
果业通-果园管理好帮手
110110 发表于 2015-12-4 02:47:57 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
很好,希望烟台也推广
果业通-果园管理好帮手
rrx13987495139 发表于 2015-12-4 06:29:39 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东青岛
赶快推广吧,果农盼解放。
果业通-果园管理好帮手
tepnidh 发表于 2015-12-4 08:19:08 | 显示全部楼层 来自: 中国辽宁辽阳
这个“膜”是否安全?是否还有其它配套措施?
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爱果的人 发表于 2015-12-4 08:48:54 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
希望是好的  但是经不起推敲   7元收的你卖10块 这样做生意要赔死  帐自己算
高新脂膜技术就算在病害方面有帮助  但是虫害呢
套袋技术除了防病  还有防虫的功能 比如桃小在套袋果园内基本不用防治
新技术现产品必须要有新的管理技术作为配套  否则就是扯淡  
要争辩 请将使用该产品的果园 全年管理技术做一个详细说明
个人也认为不套袋苹果是未来的发展趋势  但是不能忽悠 你没做过农民你不懂农民的苦  耽误一季影响两年!!!!!!
果业通-果园管理好帮手
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