大棚樱桃裂果重的主要原因

田老师 · 发表于 2021-4-2 15:01:29

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大棚栽培樱桃，多数人认为果实生长成熟期由于受到棚膜的保护，下雨天能够解决裂果的问题，事实上大棚樱桃果实转色至成熟期如果遇到阴雨天，管理不当更容易引起裂果，造成严重的损失。

引起大棚樱桃裂果重的主要原因在于:

1、天气因素，果实转色至成熟期，阴雨天多，加重裂果。原因在于，阴雨天，外界湿度过大，棚内的湿度排不出去，蒸腾拉力小，果实内的水分多，果实内水压增大，这一阶段果实细胞体积迅速膨大，细胞内的液胞增大，果皮变薄，虽然雨水不能直接进入棚内，但降雨很容易引起裂果。这一阶段要根据天气状况，进行棚内湿度的调控。在雨来临之前要适当延长通风降湿，在雨前尽量不浇水，全棚地面临时覆盖塑料膜，减少土壤水分的蒸发，雨后及时收起塑料，适当通风，采用滴灌，膜下灌溉，降低空气湿度。选用优质无滴膜，下雨时放下棉被，让棚膜少结水滴。采用暖风炉适当调节温度，增加棚内干燥度等等。许多措施可减轻裂果。

2、品种因素，不同品种抗裂果的能力差异很大，尽量选择较抗裂果的优良品种。布鲁克斯口感好，但容易裂果，有些果农戏称，大棚种布鲁克斯需要有一个强大的心脏。

3、管理因素，大棚樱桃裂果重与管理关系很大。大棚栽培大家多数使用坐果膨大剂，果实大，坐果率高，果实越大，果皮越薄，裂果的风险越大。坐果剂配方不合理或使用不当会增加果顶的小裂口，俗称"兔子嘴"。破眠剂、坐果膨大剂，温度过高、昼夜温差过小，等易引起树体的旺长，果实生长过快，造成果实与枝叶生长养分的竞争。土壤透气性差含氧量不足，地温过低，根系发育不好，吸收能力差，肥水管理不当等容易引起果实缺钙，果实抗裂果能力下降。要采取综合的管理措施，合理调节温湿度，（当外界温度过低或者骤降，风口不宜放的过大过早，以防棚内温度急剧下降，增施优质有机肥生物菌，补充硅钙元素，合理控制旺长，使果实生长均衡，养分充足，增加抗裂果能力。

作者：田德志