种苹果怎样才能降本增效？

迟二毛 · 发表于 2021-1-5 15:41:02

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前言
近年来,随着全国苹果种植面积的扩大,出现了“产大于求,果价低”的现象。但与此同时,农资、人工等投入却越来越高,导致种苹果受益越来越低,特别是2019年苹果大年,更是出现了卖果难。那么在当前这种情况下,种苹果怎样才能降本增效?笔者认为要从以下几个方面着手。

1.修剪合理
保持树势中庸,就会减少管理成本。果园里有旺树、弱树、中庸树,细心的人会发现,同样施肥、浇水,中庸偏旺树果个大,弱树果个小。这是因为旺树树上有“很多”长条,长条停长前是消耗营养,但停长后是制造营养,会使营养回流到主根及枝干里贮藏,供第二年开花、坐果、长枝需要。
生产实践中发现,树上长条少,地下白色的新根就少。新根多吸收营养就多,贮藏营养也就多。所以,合理留果、合理修剪,使树体保持一个中庸偏强树势,就会减少管理成本。
2.合理疏果
适当减少套袋数量会减少袋钱和套袋工钱。目前人工费太高,套1个纸袋七八分钱,一亩地套2万袋,不仅用工多,而且果个小,平均果重只有150多克。
但一亩地套1万袋,不仅果个大,而且还能省下袋钱和工钱,一亩地就省了一千多元。而且虽然套袋数量少一半,但产量并少不了多少,而且果的质量提高了,卖价高,卖钱并不少。
3.花前管理
只要树势好花前可以不追肥或少追肥,一亩地也能省几百元钱。这是因为树势好,贮藏营养多,都是“半树花”,开花消耗贮备营养少,谢花后树体还有很多贮备营养,叶片就能长大,条子也能长得长,谢花后幼果细胞也就分裂得快,即使花前追肥少或不追肥,果个也能长大。
4.品种选择
适地适栽选择品种,可提高种植收益。现在果园投入高的主要是工钱。低海拔地区种苹果,套膜袋、套纸袋,不仅用工多,而且生产的苹果即使全红,也硬度小,不耐贮存。
为此,低海拔果区就不适合发展红富士苹果,可适合发展早中熟品种,这是因为低海拔地区早春气温回升早,回升快,比高海拔果区开花早,成熟早,上市早。高海拔果区苹果虽然产量没有低海拔区高,但果价高,要从“精耕细作”方面下功夫,生产高质量红富士苹果。

来源：《河北科技报》