熊蜂授粉丨温室大棚茄子增产提质的秘密

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。因此茄子深受人们的喜爱。

如果您是经常吃这种蔬菜，您会发现一个现象，有的茄子果实细长，内部无籽；有的茄子果实粗大，内部充实有籽，前者做出的菜无论是口感还是味道都不如后者好，这是什么原因呢？其实出现这种差别的主要原因是授粉环节采用不同授粉方式造成的。

长久以来，人工激素授粉在设施茄子授粉环节中占据着重要地位，这种方法不仅劳动强度大，费工费时，而且采用激素授粉茄子发生畸形果率高，果实籽粒不饱满，易形成空心果，并且激素残留对消费者身体健康造成危害。

因此，为解决这些困境，人们选择让一只只浑身毛绒绒、熊头熊脑、黄黑相间的熊蜂来接替人工为茄子授粉，让茄子授粉更简单。

首先，熊蜂对于温室茄子所释放的花粉具有很强的辨别能力,也就是说,它能在花粉成熟最佳的时候进行适时授粉,以到完全受精、促进座果,果实经过正常的发育,生长的大而充实。而人工授粉是机械的定时操作,很难保证每一朵花在花粉成熟最佳的时候进行授粉。

因此使用熊蜂授粉的温室茄子，与人工授粉的相比，不但能够降低种植户的劳动强度,促进座果,提高产量,而且可以增加果实的含糖量,果实大而充实,商品性好,提升了产品的附加值。


其次，熊蜂授粉的茄子无激素污染，无农药残留，即摘即食。熊蜂对化学药剂比人类敏感的多，它也是农药的「监督员」，这就意味着食品的绿色安全。

第三，熊蜂可以周年繁育、采集力强、耐低温和低光照、耐湿性强、能专心在温室内采集授粉。此外，熊蜂最显著的特点是授粉时声震大，一些植物的花只有被昆虫的嗡嗡声震动才能释放花粉，这就使得熊蜂成为这些声震授粉作物（如草莓、番茄、茄子等）的理想授粉者。

熊蜂是授粉之媒，为人类带来了安全，带来了健康的食品，近些年越来越受设施农户的青睐。随着国家对食品安全的重视，随着老百姓对蔬果质量追求的提高，熊蜂授粉将大有作为，前途广阔。