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摘心的原理是掐去生长点,再去掉几片嫩叶,减少赤霉素含量,能够更好的抑制一些枝条的旺盛生长,防止会冒出更多的徒长枝条,由于摘掉生长比较旺盛的生长点,这样会使枝条内的一些促进生长的激素含量逐渐的降低,它的新梢生长也比较缓慢。这对于节约术中的一些营养物质和稳定树的生长趋势,调节光照的面积这样对于树体的生长会更加有利于促进树体的生长。 夏季苹果膨大期,这时果农朋友一般都施用了果树膨大肥和其他中微量元素肥,而经过5月初的摘心后,果树其他枝条又抽生新枝,同时,树干背上枝纵生,为了让果树营养全部供给果实膨大需要,就必须对浪费果树营养的枝头进行摘心管控,对直立枝直接剪除,或者扭枝处理,避免果树营养浪费,从而集中更多营养保障果实所需。 苹果树摘心去叶后,顶端不会冒条,不断积累营养促进成花,效果非常好。摘心去叶不宜过重。一些果农摘心去叶时只在下部留4~5片叶,其余都摘掉,这样不仅白白地浪费了营养,不利于树体的正常生长,也达不到摘心去叶的目的。如摘心去叶不宜过早。摘心去叶应在果树每次生理停长前进行,即在5月中旬、7月中旬和9月中旬。 摘心时如果发现果园内的弱树,最好不要摘心,这是因为,弱树摘心去叶后,会进一步加剧果树树体营养供应不足,造成树势进一步衰弱,有时还会诱发黄叶病、小叶病、早期落叶病等。同时,就注意,对苹果树下部的叶子也最好不要摘除。一些果农没不懂苹果树摘心去叶的道理,他们不是在枝条顶端摘心去叶,而是错误地摘去枝条下部的老叶,这样的效果适得其反。一般果台副梢摘心去叶。果台副梢生长势旺,其下面着生的果实果个偏小,其原因是因为新梢的过盛生长,抢夺了果实生长的营养,及时阻挡副梢生长对果实的 增大有明显的效果。 对于红富士树上的竞争枝,直立的果苔强旺副梢,为了控制旺长,可以摘心。但是必须多次摘心,连续摘心,才能达到预期的效果。只摘心一次,效果不明显。对红富士苹果直立强旺果苔副梢,长到二十厘米左右,基部半木质化时,在基部轻拧,然后按倒在有空间的地方。能有效控制枝条的旺长,对膨大果个,提高表光非常有利。这样做比摘心效果好,省功省力。
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