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《栽什么树苗结什么果》 作者：郑建强 “栽什么树苗结什么果，撒什么种子开什么花”，这是现代京剧《红灯记》里的一句唱词，用在当今纷纭复杂的果业界，最贴切不过。栽什么树苗结什么果，不仅由品种（种子）本身内在的遗传性决定，而且也与地域、苗木、栽培管理技术等外在因素有关。本文借用这句唱词，意在阐明作者对苹果品种、苗木、栽培管理等方面的认识，作为选择、栽植苹果的参考。本篇为品种篇。 新疆莎车万亩烟富8苹果园航拍 《中华人民共和国种子法》规定的种子，是指农作物和林木的种植材料或者繁殖材料，包括籽粒、果实、根、茎、苗、芽、叶、花等。关于新品种，农作物新品种是指经过人工培育或是对发现的野生植物加以开发改造的，具备新颖性、特异性、一致性和稳定性并有适当命名的植物品种。列入非主要农作物登记目录的品种在推广前应当登记。 一个品种，取得品种登记是最基本的，而获得植物新品种权则意味着像获得专利权一样受到法律保护，以保障品种权人的合法权益。《中华人民共和国植物新品种保护条例》规定，品种权人对其授权品种，享有排他的独占权，任何单位或者个人未经品种权所有人许可，不得为商业目的生产或者销售该授权品种的繁殖材料，不得为商业目的将该授权品种的繁殖材料重复使用于生产另一品种的繁殖材料。品种权的保护期限，藤本植物、林木、果树和观赏树木为20年，其他植物为15年。烟富8、神富6号就是既获得登记证书又获得植物新品种权证书的苹果新品种。 自2017年我国苹果品种实行品种登记制度以来，登记的苹果品种越来越多，有杂交育成的品种，有通过芽变选育出的品种，还有通过国外引进的品种。如中华人民共和国农业农村部公告第225号，获得登记的非主要农作物品种有1256个，涉及23种作物，其中7个苹果品种获得登记。当前获得植物新品种权的苹果品种寥寥无几。目前，市场上苹果品种之多之乱是前所未有的，相信业界和广大果农感同身受。可以说，目前市场上推广的品种绝大多数都通过了农业农村部的登记，也有一些品种未登记就推上了市场。一些单位在品种推广上，可以说是八仙过海各显其能，一些专家对品种的优劣也是莫衷一是，广大果农对品种的选择更是无所适从，出现了群雄争霸的春秋战国时代。 社会的进步，产业的发展，品种的更新换代会贯穿整个的过程。烟台苹果是我国苹果的第一品牌，苹果产业也面临着“人老、树老、品种老”等方方面面的问题，提出了实施苹果产业高质量发展战略，同时提出加快老果园更新改造，引进新品种，推广新技术、搭建新发展平台，提升品牌竞争力等多项举措。全国其他苹果产区也面临着同样的问题。对果农来说，品种的选择更是一个绕不开的话题，可以说，品种不对，努力白费。对品种的选择，起码要考虑以下几点。 1、果实性状优良。果实性状优良是育种追求的主要目标之一，也是优良品种的集中表现。在红富士品种中，果实大型高桩；果实上色快，着色好；星点小，表光亮丽；果肉偏黄，酸甜爽口；耐储运等形状，越来越受到欢迎。 烟富8果实 2、农艺性状优良。农艺性状即栽培性状，在同样栽培条件下，有的品种成枝立强，有的弱；有的成花容易，有的成花难；有的坐果率高，有的低；有的有落果现象，有的没有。凡此种种，既影响产量，又影响田间管理的难易。 5年生烟富8自根砧苹果园 3、适应性和抗逆性强。苹果品种由于受气候、土壤等自然条件的制约，表现很强的地域性，所谓“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同”。有的品种表现抗寒，有的品种抗病，嘎啦苹果由于高感炭疽叶枯病，在一些区域种植受到了极大限制。品种的适应性和抗逆性是衡量一个品种优劣的重要标准。 4、市场前景好。果品的商品性是品种的重要属性，那些果型正、上色好，表光亮的品种历来受到市场的追捧，经济效益决定品种的取舍，好的苹果品种必然都要经过生产和市场的检验。 好的苹果品种除了具有上述属性外，应当都通过国家的审定或登记，有的获得植物新品种权证书，因此，在栽植苹果时，要根据自己栽植苹果的目标、目的，选择通过登记的品种，选择有植物新品种权的品种，并且尽量到品种原种单位购买。 栽什么树苗结什么果，对于苹果，品种和苗木是相辅相成、密不可分的。选择品种的同时，还要选好苗木，下一篇，就谈谈苹果苗木的问题。
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