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一、确定合理的冬季修剪时间 正常的苹果树冬季修剪时间为11月下旬至来年萌芽之前。一般幼旺树主要在秋末或早春修剪,而春季修剪发生腐烂病较轻。因此,针对2018年树体旺盛的特点,对腐烂病较轻的果园,建议秋末在11月底进行修剪；对腐烂病发生严重的果园,建议在2月下旬到萌芽之前进行修剪。 图1 冬季修剪后的自根砧树 二、 冬季修剪技术要点 1、幼树 (1)自根砧幼树:对1~2年生的幼树,仅留3-4厘米短桩疏除同部位超过中央干2/3粗的分枝(图1、图2),其他保留,角度小的要拉枝。对中央干延长头一般不短截。 (2)中间砧幼树:对1-4年生中间砧幼树,不留桩疏除同部位超过中央干1/3粗的分枝,其他保留,角度小的要拉枝,间距小于15厘米的密生枝及时疏除。对中央干延长头可以进行轻短截。 (3)乔砧幼树:对1~2年生乔砧幼树,冬季一般不留桩剪成光干;3~5年生幼树,按照间距15~20厘米螺旋式保留分枝,多余枝及时疏除。分枝延长头进行轻短截,中央干延长头中短截。 图2 自根砧留3~4厘米桩进行疏枝 2、盛果期树 (1)自根砧:为了保持树体的顶端比底端窄,冬季修剪时留3~4厘米短桩疏除直径超过3厘米的分枝,也可以先回缩结果2年后再进行留桩疏除。树头超过3.2米,可以从分枝处落头,对落头处的直立枝直接疏除。建议当果树成龄后(第6~7年),开始在顶部去掉1~3个侧枝。对顶部过旺树需要进行调整,中等程度的更新修建(每年在顶部去掉1~2个大的侧枝)持续4~5年便可去除顶部所有大枝。 (2)中间砧苹果树:冬季修剪的主要任务是对大枝分年疏除,树体过高适当落头,角度小的进行拉枝。间距小于15厘米的密生枝及时疏除,对小主枝上的大侧枝及背上枝及时疏除,水平枝长放并拉枝,培养结果枝组。对中央干延长头可以进行轻短截。 (3)乔砧苹果幼树:树龄10年左右,当出现植株行间交接时,要及时进行隔行或隔株间伐,对间伐后的树,再进行落头、提干、去大枝,改善果园光照条件(图3)。全树保留5~8个大枝,并逐年进行疏枝,主枝上的水平枝长放并拉枝至下垂,培养下垂型结果枝组，背上枝及时疏除，个别进行拉枝，保护主枝不受日灼而引起干腐病发生。 图3 乔砧苹果树冬季修剪进行了提干和去大枝 3、衰老期 衰老树修剪的目的是恢复树势、维持产量和果品质量。主要方法为多短截,充分利用徒长枝和旺枝,以减少果实负载量。衰老树的生长特点是新梢生长量小,发枝多,花芽多但结果少,内膛小枝组枯死多,结果部位外移,内膛光秃,中下部发出较多的徒长枝。对这类衰老的树进行修剪,主要是更新复壮,回缩更新。对主、侧枝回缩时,选择角度较小、生长较旺的背后枝、直立枝代替原头,以增强树势。枝组要重回缩,对各类枝组要适当重截、多截、少疏、抬高角度,修剪原则是去平留直、去弱留强、去下留上、去长留短。多疏密生短果枝，保留并复壮背上、背斜、短轴强壮枝。要采用落头的方法尽量减少层次,以降低树高,增加内膛光照,使其获得更新后的各级健壮枝。 摘自《果农之友》
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