解析红富士苹果皮球果现象魏立新

解析红富士苹果皮球果现象

魏立新 金旺果树 今天




近期，澄县王庄、冯源等地果农发来图片并咨询：红富士苹果脱袋后肩部裂纹皮球果的比率较高，这种现象的发生是土壤缺素所致，还是管理失误和气候影响造成？现就其发生原因与对策，再次分析总结如下，供参考。



一、发生特点。皮球果主要发生在脱袋后果实成熟期。果实脱袋前高温干旱年份，800米以下的低海拔旱地果园脱袋时可发现部分果实发生了皱皮现象，脱袋后严重发生。800米以上的高海拔冷凉果区脱袋时果实尚无“皮球”失水现象，随着果实着色，梗洼周围即出现众多有弹性的皱纹，且果色暗红，失去光泽，严重的整个果实萎蔫发软，果农俗称“水纹皮球果”。



据调查，同一地块，沟边、埝边的树较里面的树发生比率高，树龄大的比树龄小的发生比率高，肥水条件差的比肥水充足的果园发生比率高，弱树、病树较中庸树发生比率高，矮化树较乔砧树比率高，落叶早的较叶片好的树发病率高；同一棵树，树冠上部外围果实发病比率高，果实阴面较阳面发生严重，大果较小果的发病比率高，双果比单果的发病比率高。



二、原因分析。过去大多数人认为水裂纹是前期缺水所致。实践证明即使前期不缺水，7月中旬至8月上旬30℃以上的高温天气持续时间长，后期即使浇了水也会造成水裂纹的发生。原因是外界气温超过30℃，12-14时树冠上部和外围果的袋内温度就会超过35℃。据测定，当果园气温35℃时，外围果和内膛果的袋内温度分别为55℃和40℃。高温烫晒的果实果皮细胞生长发育就会受损，从而使果皮在袋内或脱袋后在裂纹处产生“皮球”失水现象。



同时，笔者认为今年红富士苹果皮球果的发生与多数果园早期落叶病偏重发生也有一定的关系。有些果园脱袋后果面还好，但是由于树上没有叶片，光照直射较强，对果面造成轻微灼伤。同时，果实膨大又需要水分，由于没有叶片的蒸腾拉力，果实呼吸膨大就不能满足对水分的需求，进而形成纹裂皮球失水现象。



三、应对措施。

1、施肥壮树。增施有机肥，尤其要增施“地易得”有机菌肥和“硅钙镁”土壤调理剂，平衡土壤的供水供肥和提高树体自我调节能力。



2、微域调控。冬剪疏弱留壮和花前喷冲氨基酸，促进形成大、厚、亮、绿的功能叶，防止阳光直射果面。脱袋前遇高温干旱天气，通过隔行浇水和土壤生草改变果园微环境。保好叶片，防止早期落叶，减轻辐射热对果面的伤害。

3、平衡供水。花后40天内，保持足够的水分供应。果实膨大着色期遇高温天气要适时浇小水，满足叶片蒸腾消耗，并保证果皮细胞与果肉细胞匀速膨大。

       

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有道理

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说的分析的很有道理。

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谢谢老师分享

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