为什么日本会有100年还结果的果

为什么日本会有100年还结果的果树，我们却不能？

生态农业发展运营中心 1周前

放眼世界我们才能够走的更远


      为什么日本有100年还能结果的果树，我们却没有，果树不到15年或者说刚进入盛果期没多久各种病虫害便层出不穷，根本原因在于有机肥，都是吃清油细白面长大的，补钙、补锌只能满足一时之需，却不能完全依靠锌钙来维持生活，果树也一样，莫要透支了果树的生命。


20年前我们种苹果最缺的是技术，如今我们的技术已经积累到一定程度，足够应付果园的日常管理，可如今，我们种苹果最缺的是有机肥，如果想不通这一点，10年后我们还将继续原地踏步，改变从思想开始，希望我们尽早认识到这一点，并全力去执行。

不求品种 但求品质


在日本不管果树研究者或者出产者，他们基本不是很忧虑外来种类的“侵略”，他们不忧虑国外种类在日本很多开展甚至冲击他们的市场，由于日本寻求质量型果品，对自己国家种类及果农出产的果品信赖度更强，日本育出的“信农甜”、“千雪”在日本市场很有竞争力。但他们真正忧虑的是其他国家、区域苹果工业开展的快，构成规划，水平上来后，对日本的苹果将来出口会形成很大的冲击。


重传统  重继承


在日本弘前市津轻市有最老的苹果园及青森县苹果试验场。这里有超过100奶奶还结果的果树，日本在重视苹果工业开展文化宣扬、沉淀等方面的做法给人留下深刻印象。多地均保有上百年的苹果老树，作为其时开展苹果的前史见证。相关展馆中有关苹果的培养前史介绍、最陈旧机械打药机等前史什物及现代苹果培养加工制品等非常丰厚且非常体系。




磨刀不误砍柴工  重基础建设


日本果园基础设施较好，土地整修后再栽植果树。适宜于小型机械化作业。不管什么地势，果园行间皆非常平坦，悉数实施生草，上肥、打药及割草等悉数实施小型机械化。青森及长野区域果园多见防风网及防霜扇，防鸟多用假鹰、煤气炮等，未见防鸟网与防雹网，幼树多有防鼠网。果园割草均用骑乘式割草机、农药分布选用弥雾机，丸源锯工场出产的锯等小型省力化工具使用也非常遍及。







有机肥是根本


日本农业人员只占全国人口的5%左右，但均寻求质量型出产。多采用不套袋，全园生草培养，1000平方米果园年施N肥 10 千克、P 肥15千克、K肥5千克，堆肥500-1000千克，9-10次农药，产量4吨/1000平方米，为寻求高质量出产，果园生草后底子不翻耕，施用化肥较少，多施堆肥、严格控制负载量，现在仍人工进行摘叶、转果等作业。

地上底子全铺反光膜。最新的反光膜具有反射紫外线功能，本钱200米约900元，可用5-6年。

树形仍以传统大冠树形为主，多高兴，下垂式成果,砧木多为圆叶海棠。新植树多为细长纺锤形立架培养，砧木多用 M26自根砧或中心砧。青森县苹果实验场10年的实验成果表明，不管是高兴形、 纺锤形、V 字形及Y字形等,其果质量量、产量及用工等没有明显不同,即不管什么树形选用技能到位就可确保安稳收益。 

运营模式上大多一般果农参加农协安排，一致由农协进行出售，农协收取大约占出售价格15%的手续费。部分精明或有一定事务能力的果农选用产地直销、网络出售及直供超市等方式。一般农家果园面积在 1.5-6 公顷，部分兼营其他工业，如苹果园与葡萄园、苹果园与果汁加工厂、苹果园与食用菌出产、苹果园与畜产等，以增加收益。

本文引自“全国苹果病虫害防控协作网”

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好好学，漫漫干！

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