樱桃采摘期如何管理

　　樱桃采摘期如何管理
　　下面介绍一下大樱桃采摘期如何管理：
　　一、成熟期判断 用于栽培的樱桃品种成熟期很不一致,即便同一花序的果实,成熟也有早晚之别."花后40天,樱桃即见鲜".5-6月,樱桃就可成熟上市.而果实采收期是年生长发育周期的一个重要环节.
　　判断甜樱桃果实的采收期应根据其是否成熟而定,其成熟度的确定应依据着色、果个大小、果肉硬度、风味品质等综合因素考虑,以果实充分膨大,果肉有弹性而未变软,并已表现出该品种特有的风味品质时采收为宜.
　　二、采收方法 采收要分批分期.根据果实成熟度、用途和市场需求综合确定采收期,成熟不一致的品种应分期采收,采收后不能立即处理的,要采用低温保鲜措施,使之达到丰产丰收.而且,在一棵樱桃树上,由于花期的早晚和果实所处的部位不同,成熟期也不完全一致.一般早开的花和树冠上部、外围的果实比晚开花和树冠内膛的果实成熟要早,因此,要根据果实成熟的情况,分批分期采收.
　　采收要考虑品种.甜樱桃中的软肉品种,因成熟和变软较快,故采收期较短而集中;硬肉品种耐贮运性好,采收期和采用处理的时间可以稍长.同一品种在不同年份往往因气候的影响使采收期提前或推迟,天气干燥时,成熟期提前,采收期缩短;天气稍凉、湿润时,成熟期推迟,采收期延长.

　　采收看果实用途.就近销售的鲜食樱桃一般应在充分成熟、表现本品种特色时采收;外销鲜食或加工的樱桃,应在8成熟时采收;比鲜食提早5-7天;如用作酿酒,则要等到充分成熟时进行采收.
　　三、土肥水管理 中耕种草.降雨或浇水后应及时中耕松土,保持土壤疏松无杂草.中耕深度5-10厘米,以调温保墒.种草是在园内间种三叶草、苜宿草等固氮植物,以增加土壤有机质.
　　追肥措施土壤追肥,在果实生长后期距采收期20天前进行.施肥量以每生产l00Kg大樱桃追施纯氮1Kg、纯磷05Kg、纯钾1Kg为宜.施肥方法是在树冠下开沟、沟深15-20厘米.追肥后立即浇水.叶面追肥,以磷钾肥为主,可补施大樱桃生长发育所需的微量元素.施用浓度为:尿素0.3%一0.5%,磷酸二氢钾0.2%一0.3%、硼砂0.1-0.3%.
　　水分管理大樱桃不耐涝,雨后必须立即排除园内积水,提倡使用滴灌、喷灌等节水灌溉措施,尽量减少使用大水灌溉的费水灌溉方法.
　　四、收获期整形 以拉枝开角为主,及时疏除树冠内和直立旺枝、密生枝和剪锯口处的萌蘖枝等,以增加树冠通风度.
　　五、病虫害防治 防治原则是以农业和物理防治为基础,以生物防治为核心.按照病虫害的发生规律,以防为主,科学使用化学防治,有效控制病虫危害,使之达到生态平衡.