摘心在苹果树中的应用

促进苹果树新梢分枝的夏管措施，主要是剪截新梢，相当于重摘心。但是，重摘心后，往往没过几天又开始继续生长，尤其是强旺枝条，只单头延伸，很少分生枝条。造成这种情况的原因，主要是新梢被剪截后，存在于上部嫩叶中的赤霉素仍向顶端输送，顶端第1芽继续保持有强旺生长发育态势。赤霉素是植物顶端优势的物质基础，仅对新梢摘心，并未全部摘除梢部幼嫩组织中的赤霉素。因此，在摘除新梢的同时，再摘除嫩叶，可大范围降低顶端幼嫩组织中的赤霉素含量，有效缓解顶端优势，使有机营养分散到多数芽体中进行积累，引发梢部发育成熟的芽体萌芽抽枝，形成理想的分枝。
苹果幼树期，主要是培养健全健壮的树体，促发分枝。特别是现代果树栽培，在追求树体矮小的同时，主张幼树快分枝、多分枝、早成形。因此，很有必要采用这一促发分枝技术，培养幼树树体骨架。
主要措施：
1.在春、夏、秋梢生长之际，分别采用此项技术，促进中干和主枝的延长新梢分生枝条，加快培养树体成形。
2.在促进辅养枝转化上，通过此项技术，促分枝，控旺长，缓长势，以利于结果。
3.在培养结果枝组过程中，运用这项技术可促进早分枝，早结果。
果树栽培中，为了使枝条壮而不旺、中庸强壮，可以灵活运用新梢摘心去叶技术，实现壮枝壮芽。
主要措施：
1.为了及早控制生长偏旺的枝条，使其由旺转壮，当枝条生长到10cm时即可摘心去叶。若后续再次转旺，亦可再次摘心去叶。
2.对于虚旺树，因芽体质量差，发出的枝条也是虚旺弱枝，应及时摘心去叶，促其转化为壮枝壮芽。
3.为了促使细弱枝转壮，应在新梢旺长之时，轻摘心去叶。
4.分类型摘心去叶，控枝壮芽。15cm以下的枝条，自顶部摘心去叶；15cm以上的枝条，隔5-6芽转枝造伤后，自顶部摘心去叶；30cm以上的旺枝，从基部转枝使其下垂，再摘心去叶。
注意事项：
1.摘心去叶的强度。一般状况下，于新梢顶部最大叶片处，留叶柄摘心去叶。若枝条强旺，按上述方法操作后，再向下摘除1-2片幼叶；若要促使弱枝转壮，应于新梢顶部最大叶片向前1-2片幼叶处，留叶柄摘心去叶。
2.摘心去叶后要注意及时补充营养。
3.把握好摘心去叶的时期。一般在每次生理停长前进行，特殊对象可适当提前。
4.去叶时要留叶柄。
5.摘心去叶在特别粗大的虚旺新梢上实施效果不佳，宜提早和多次实施。
本文作者：赵书华（三门峡市园艺工作总站）

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