苹果管理三十六忌，第四忌—斩草除根（果园清耕）

在上一期，我们说到苹果管理第三忌—春秋更替。春施基肥弊端多，告诫果农彻底改变管理习惯，坚持做到秋施基肥。
今天我们来说说苹果管理三十六忌的第四忌—斩草除根，在苹果管理中指传统的清耕制管理，每年通过喷打除草剂或人工除草，将果园的草处理得干干净净，连根都不剩。
清耕制管理模式在中国传统的农业史上延续了上千年，主要目的是防止杂草与栽植作物争夺营养，以利于作物的生长发育。而随着现代农业的不断科学发展，观念的不断更新，清耕制的弊端逐渐被发现，传统的清耕制已经不利于现代农业尤其是苹果种植业的发展，本文将详细地向大家介绍清耕制的弊端及果园生草的优势。

一、清耕制的弊端
1、除草剂危害
市面上的大多数除草剂在除草的同时，会在土壤中形成大量的残留，最高残留达70％，且残留期可达36个月以上。大量残留的药剂不仅对土壤中的微生物有害，且对果树的嫩枝、嫩叶也会造成损伤。既造成了环境污染，也会伤枝、伤叶，对果树的生长发育造成影响。

果园喷洒百草枯除草剂危害的枝条

2、部分害虫泛滥
清耕制，破坏了果园生态平衡，使一些苹果害虫的天敌失去了栖息场所，数量骤减，这些害虫没有天敌后，大量繁殖，对苹果进行侵染为害，既增大了防虫压力，又不利于优质苹果的生产。
3、土肥水流失
果园清耕后，失去了杂草根系固土蓄水作用致使水土流失，在水土流失的同时带走土壤及水分中的营养物质（肥料分解转化），最终造成了果园的土肥水流失。
4、土壤板结
长期的果园清耕操作，使得土壤25公分以下形成坚硬的犁底层，板结严重，透气性差，不利于根系的发育及肥料的分解利用，对果树生长造成影响。

5、费力费工
不管是喷打除草剂还是人工除草，一年都需进行三至五次，甚至更多，增加了果园投入，又增加了劳动用工，费力费工费钱。

二、果园种草的优势
1、提高土壤有机质含量
果园种草之后，通过杂草根系的固土作用，遇到降雨过多天气时，受雨水冲刷影响小，减少土壤表层肥料流失，提高肥料利用率；杂草的根系会分泌相应的植物激素或糖类有机物，促进了土壤中的微生物活动，有助于根层土壤团粒结构的形成，改善了土壤结构；秋冬季节，草体刈割就地覆盖，可以促使表土层中腐殖菌的加速繁殖，使枯草迅速腐化成腐植泥，从而提高土壤有机质含量。
2、蓄水保湿
近年我国多地常因春夏干旱，导致果园减产，通过果园生草后，一方面，生草覆盖的有机物层可以减缓冬春季节风力侵蚀，减少土壤水分蒸发；另一方面，通过促进土壤团粒结构形成、增加土壤有效孔隙，增加了土壤的渗水性和持水能力。
3、维持果园系统的生态平衡
果园生草后，使果园整体形成了一个相对稳定的小型生态系统，改善了果园微域环境。既能较好地调节果园微环境的温度、湿度，又改变了果园系统的生物群落构成，增加了生物多样性。避免因单一害虫天敌的消失，而使该害虫大量繁殖，侵染为害果园，从而减轻了果园的治虫压力。
4、省工省钱
果园种草，仅需投入种子费用及种植人工费用，一次投入可持续三至五年，相比于清耕操作，省工省费用。

三、生草选择
在选择生草品种上，一定要做好判断，过密过旺的杂草会与果树形成营养竞争，且会影响果园的通风透光，因此生草品种选择上要做好以下几点判断。
1、选择的草种与当地的气候、土壤条件等是否适应，尤其要考虑到当地的特征性逆境，如冬季寒冷、夏季高温、过于干旱、土壤盐碱等。
2、选择的草种对果树生长是否存在明显不良影响，如滋生果园病虫害、长势过旺、植株过高影响通风透光等。
3、选择的草种是否容易管理、容易繁殖、耐践踏、再生能力强。
4、较好的生草品种还应有这样几个特点：固地性强，覆盖性好，富含养分，秋季衰亡易腐烂等。
（这里向大家推荐一个用于果园生草的优势草种—鼠茅草，烟台现代果业科学研究院已研究并应用多年，操作简单，繁殖容易，提墒保湿好、提高土壤有机质含量作用明显。想要大规模建园的农户建议亲自到烟台现代果业进行下参观，学习果园种草技术。）
目前我国苹果种植农户，70％以上还在进行果园清耕，在老百姓印象中，果园除草甚至成为管理勤劳的标准。杂草与果树竞争营养的观念在果农心中根深蒂固，事实上，大部分杂草的根系分布在土层10公分左右，而果树根系集中在土层20—40公分，因此杂草对果树的营养竞争影响微不足道，并且杂草自身制造的有机营养远远要超过它所吸收的部分。综上所述，在全国普遍土壤有机质含量低、土壤板结严重的背景下，果园清耕操作应当尽早进行摒弃，转为合理的果园生草，省工省力的同时改善了果园生态环境，提高土壤有机质含量，为优质果的生产奠定良好的土壤环境基础。

春风拂地草先生，提墒保湿促芽萌。

秋去成泥犹护花，切莫除根又清耕。

苹果管理三十六忌的第四忌—斩草除根，忌清耕，希望大家牢记。下一期将与大家分享苹果管理三十六忌，第五忌—移花接木，希望大家持续关注。

作者：林日辉