无公害蔬菜生长标准与技术

随着社会经济的快速发展，广大群众对衣食住行的要求越来越高，尤其对与人们生命健康息息相关的“吃”的重视程度越来越高。伴随着人们生活条件的提高，人们对膳食结构和营养成份的搭配引起了高度重视，对具有高能量的鸡鸭鱼肉等食品逐渐失去了兴趣，蔬菜反而成了餐桌上的主角，近年来尤其追捧无公害蔬菜。

                               
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一、生产要求
生产无公害蔬菜，就是要遵循绿色食品标准，本着低投入、高产出的原则，从菜田生态系统的总体规划出发，在加强植物免疫的同时，协调运用农业、生物、物理和化学等综合技术措施，创造有利于蔬菜生产和加工储运的良好生态环境，以获得生产安全和营养双重质量标准的高产优质无公害蔬菜，满足人们对蔬菜产品的各种需求，保证食用者身体健康。
生产时，必须切实防止环境污染，包括防止大气、水质、土壤污染，尤其要纺织工业的“三废”（废水、废气和废液）污染，防止城镇生活污水、废弃物、污泥垃圾、粉尘和农药、化肥等方面的污染。对酸雨的危害，也要有所预防。
二、生产使用技术
1、合理选种及消毒
   选用抗病虫、优质、高产品种，进行日光晒种或温场浸种。育苗床采用高温消毒和栽培大棚夏季高温闷棚进行土壤消毒，杀死病菌虫卵等。
2、适时播种育苗
采用中棚或温室育苗、营养钵育苗、嫁接育苗技术，适时播种。要早炼苗，防止幼苗徒长，培育壮苗，增强抗病能力。
3、加强田间管理
   合理轮作换茬，深翻整地，精耕细耙，推广滴灌节水技术。利用防虫网、遮阳网防虫，使用黄板、白板或灯光诱杀害虫技术。应用铺挂银灰膜驱蚜防病，使用镀铝聚酯反光幕增温、降湿和多功能膜防病虫抑病，减少病虫发生，减少农药使用量。
防治病虫害应以生物防治为主，合理使用化学农药，科学施用高效、低毒农药品种，正确掌握用药量，交替轮换用药，严格执行农药安全间隔期。大棚尽量采用粉尘剂、烟雾剂，严禁使用高毒高残留农药。
主要施有机肥，辅施化肥。施足腐熟有机肥，可使用金宝贝有机肥发酵剂发酵的有机肥料，限施速效氮肥，少施硝态氮肥，禁施含氯化肥。禁用城镇生活垃圾、污泥、乡镇工业废渣，以及未经无害化处理的有机肥料、不符合相应标准的无机肥料、未办理正式登记手续的新型肥料和复混肥料、不符合要求的叶面肥料或含有化学合成生长调节剂的叶面肥料。希望广大种植户能够更快更好的了解生态种植方式。