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烟台现代果业“一对一”科技帮扶活动指导明白纸 [4] 2015年苹果套袋后果园管理
这个时段的果树都进入了一年的旺盛生长期,各部位的生长点都在充分利用光能扩展空间,需要人为的操控,让它们都能合理的生长,实现抑旺转壮、促弱健壮,具体管理有:
一、树体管理:这部分结果树容易出现果、梢争肥、争水现象,应该注意: 1、结果大树 (1)背上及优势生长部位的果台副梢,由于生长强壮会抑制苹果个头的生长,应在其长到30cm以上时,留6-8片大叶及时摘心,或扭梢达到控制果台副梢旺长,促进果实膨大。 (2)清梢头,对所有的外围新梢都要进行清理,骨干枝的延长枝要采取疏、摘、扭手法相结合,保持骨干枝的带头作用;其他外梢可采取旺枝用弱梢带头,弱枝用旺梢带头,保持单轴延伸,促后部果实增大,花芽形成。 (3)背上旺长、密挤部位的新梢,应采用疏、摘、拉、甩、变向等几种手法控制背上旺长,培养两侧下垂分枝,对缺枝部位尽量采用扭、拧、拉、坠的手法,将背上、斜背上引至下垂于缺枝处,培养成新的结果部位,以上做法是“明白纸[3]号中树体管理第3项”的延续,要及早进行,可在控制旺长、减少无效消耗的同时促进果实膨大,也有利于花芽的形成。 2、新栽幼树及初结果树的管理 (1)新栽幼树的管理技术,在“现代果业2015年冬季培训教材第6页”已经详细介绍。请“一对一”网友务必认真阅读,操作应用。需要注意的问题是,中干延长枝部位的新梢,对有竞争长势的要及早进行摘心、扭梢或多次分段拧伤的方法抑制竞争,扶持中干强壮生长;对剪口下第一新梢,长势过弱的,可以缩剪到下一个强旺的直立新梢,作为中干的延长枝,对下部所有的分枝,在长度达15-20cm时,及时用牙签开基角≧90°。这是今后密植小冠形,特别是倒挂式塔松形,控制分枝旺长,实现早结果、多产优质果的最佳手法。请“一对一”网友一定要抓紧时机,及早进行。 (2)这几年,社会上对幼树促旺长,多留分枝,有部分果园已推广应用,但如何在培养骨干枝的基础上,能让辅养枝及早进入结果,大家还是认识不足。现代果业在网友“360”、网友“春雨”果园的四年生树上,孙中玉三年生树上,张良二年生树上,采用了拉、刻、剥技术推广示范,促进成花,已获得成功,并分别做成视品,发布在果业通网上,请有类似情况的果园予以借鉴。
二、地面管理:今年花量大,开花时消耗营养太多,不少果园出现了小叶病、缺硼、缺铁等缺素症,部分弱树还影响了坐果。根据烟台现代果业专家分析,除了有气候因素、授粉树少以外,主要与土壤酸化、根系受损造成树势弱有关,为此各位网友应做好以下工作: (1)调酸补钙,促根壮树。这个问题对于咱们2014年出现不同程度苦痘病的网友尤为重要。在前期补救措施的基础上,进入七月份的雨季再撒施“复元”或“波美度”5斤以上/株。摘袋前20-30天,撒施“螯合钙”2-3袋/亩,只有这样才能将干旱年份的苦痘病控制到最小危害程度。 (2)科学合理追肥。每年的6月份是果树一年中营养生长的转换期,能否因势利导,科学的施好这次肥料,会直接关系到“长好今年果,成好明年的花”的关键。目前由于不同的树体状况和立地条件,树上已出现了不同的生长反映,应以此去科学的施用肥料。 ② 由于每株套袋数量差别较大,对套袋在400个/株以上的果园,应根据套袋数量的多少,去按袋数量施肥,以每套一个袋在6分~1毛钱去施用;长势旺,套袋数量少的按低标准,长势弱套袋数量多的按高标准,以满足果实优质高效的需要,这是现代果业多年提倡的高投入、高效益的施肥理念,也是蓬莱、牟平等高产优质果区果农的多年施肥经验。 3、八月份对于果实偏小(外梢一般生长缓慢或停止生长)的果树,可每亩冲施高钾型冲施肥2-4袋,促果膨大,对沙质地最好分多次进行,间隔15-20天,每次1-2袋,减少流失效果好。 4、苹果套袋后,由于纸袋的隔温作用,袋内温度最高可达50℃左右,为了减少日烧,降低园内气温,可以通过灌水来调节,以满足果实的生理需求。要尽量灌小水,最好用滴灌,这方面现代果业示范园采用的是标准规范化滴灌设施。乳山冯家曹建波搞了一个自制的简易滴灌,已经做成视品,通过“果业通网”介绍给大家,这对缺水地区果园来说,确实是既节水、省肥、又省工得好方式,望大家酌情采用。
三、病虫防治:夏季是果园各种病虫害的高发期,请大家一定按照现代果业制定的病虫防治历要求进行,需要强调的是: 1、干旱时段虫害多。由于暖冬,各种虫害的越冬基数高,前段时间绿盲蝽、黄蚜在面上发生较重,下一步还要防止红、白蜘蛛、卷叶蛾、棉铃虫的发生。各园片应根据各自虫害发生情况安排好用药。 2、多雨时段病害多。面上应注意对落叶病和烂果病的防治。树势弱的老园时刻都不能忽视对干腐病、腐烂病的防治,特别7、8月份是每年干腐病、腐烂病的初侵染期,请各位网友针对自己果园的实际情况,套袋后首先抓紧对虫害防治打一遍清水药后,马上喷洒波尔多液。一年2-3次,确保果、叶、枝干无大的病虫害发生,实现果品优质高效。 3、国外优质苹果生产经验中叶面肥,尤其对叶面补钙非常重视。因此对去年苦痘病严重的果园,建议在套袋后的每次清水药中都加入“润秀”或“寡糖钙”2000倍+“欧田甲”500倍。 4、对有花叶病的树,他与花脸病都属病毒病,夏季防治效果不好,可以先做标记,修剪时要分开剪,防止锯、剪工具带毒传播。第二年早春,再按照现代果业对花脸病防治方法进行。
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