影响苹果冻害的几个因素

影响霜冻的因素

（一)地势、地形
苹果园分布纬度和海拔越高，气温越低，霜冻频率越大，越易受霜害。从地形看，洼地、谷地，霜害重，霜害多；山坡上部霜害轻于下部，中部最轻。靠近湖面、河海附近，因水的缓冲作用大，霜害轻或不发生霜冻。
（二)品种和器官
1.品种差异品种间抗霜冻能力有一定差异。依受霜害程度，由轻至重：国光一辽伏一大国光金冠系一富士系一青香蕉
系一印度系一元帅系。在元帅系中，阿斯(第五代品种)抗霜能力强，在中心花受冻后，边花坐果能力强，仍可获丰收。
2.器官差异果树各器官间抗霜能力不同。据测试，苹果花期和幼果期霜冻的临界低温各器官有所不同：花蕾期为一2’8～3.85℃，开花期为一1.6℃～一2.2℃，幼果期为一1. 1℃～2.2℃。同一花朵中，雄蕊比雌蕊耐低温，柱头遇一1.5℃即受冻幼果的种子又较其他部分更不耐低温。
（三)树冠高度与方位
1.树冠高度 树冠不同高度的受冻情况差别较大。距地越近，霜冻越重，随树冠部位的升高，冻害越轻。据有关报道，受害花的比例：二层主枝，1米以下占70%～80%，二层主枝占30% 40%，三层主枝仅占10%～20%。在霜冻频繁的果区，适当提高树冠结果部位高度，能减轻霜冻程度。
2.方位  树冠不同方位霜冻程度不同，据支元曼等.(1993)报道，新红星、青香蕉树冠迎风面(北)的花朵受冻率平均为56.2%，背风面仅为20.9%。


本文摘自汪景彦教授《精品苹果是怎生产出来的》

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