高纺锤型果树管理技术

花牛新品种 · 发表于 2017-11-10 07:55:27

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一、高纺锤树形结构及特点
1.高纺锤形树形结构
高纺锤形整体树形呈高细纺锤形状或者圆柱状，成形后树冠冠幅小而细高，平均冠幅1~1.5米，树高3.5~4.0米，主干高0.8~0.9米；中央领导干上着生30~50个螺旋排列小临时性主枝，结果枝直接着生在小主枝上，小主枝平均长度为0.5-0.8米，与中央干的平均夹角约为110°，同侧小主枝上下间距约为20公分。中央领导干与同部位的主枝基部粗度之比5~7∶1，成形后高纺锤形的苹果树在秋季的亩留枝量8-12万条，长、中、短枝比例1∶1∶8。
2.高纺锤形树形特点
1）结构简单、技术容易掌握、成形快高纺锤形结构非常简单，没有永久性主枝，只要培养出强壮而笔直的中干，其树形骨架培养就已完成，不像传统树形，从主干、主枝到侧枝，培养树形骨架就需要好多年，而且技术要求较高，难以掌握。高纺锤形树形特点可以总结为："中干强且直，分枝细而密，错落四十余，枝枝都下垂。"培养了健壮的中干后，只要在其上培养大小不等、长短不一、错落有致30-50个分枝即可。实际生产当中，中干上新出的分枝长够长度后拉枝到水平以下，再通过简单的调节即可成花结果。当枝条连年结果衰弱后从基部疏除重新培养即可。
2）管理方便、节省劳动力随着农村劳动力向城市转移以及劳动力成本的大幅提升，省力化栽培将成为未来果业发展的必由之路。高纺锤形整形及其配套栽培模式是开展果园机械化、大幅度节省劳动力的最佳选择。传统树形，由于树冠较大，人必须钻入树冠才能完成树上作业，而高纺锤树形，由于果树冠幅较小，主枝长度小于或接近人的手臂长度，人站在行间就可完成所有的果园作业，而不必钻入树冠内部，采用高纺锤形整形，树上管理可以采用"流水线"式的管理方法，将一行果树作为一个整体——一堵树墙，管理时只分为两个面作业面，而不必在果树周围转圈和在株间钻来钻去。这就大幅度的节省了劳动力，并且为一些简易机械取代人工创造了条件。
3）前期产量高传统树形一般5年才能完成树形结构，大量挂果一般在6-7年以后，由于幼树期太长，没有收益，许多果园前期投入无以为继；投入不足又会造成果树生长不良，一些果农为了弥补部分经济收入，又不得不进行果园行间间作，长期的间作进一步影响果树的生长，果园管理进入恶性循环。采用高纺锤形整形，果树成形快，一般3年就可以完成树形结构并挂果，管理得当，第四年就有不错的产量，缩短幼树期2年以上。如果选用大苗建园，速度更快，第二年就有产量。据报道，在意大利南提洛尔地区，使用带15个以上分枝的大苗，每亩栽247株，栽后2～5年每亩产量分别达1133、2467、3733、3733公斤。在美国华盛顿州，按亩栽164株，砧木为M9，1年生苗木，5～8个分枝、少量短截和拉枝，栽后2～5年每亩产量分别为400、1467、2533、3333公斤。我国乾县梁山赵上利果园，采用芽苗建园，第6年亩产量达到5000公斤。
4）适宜矮砧集约高效栽培模式矮砧集约高效栽培模式的几个关键内容分别是：矮化砧木、大苗建园、宽行密植、高纺锤树形、下垂枝修剪。高纺锤形整形是其中必不可少的一部分。
二、高纺锤形整形方法
高纺锤形整形修剪相对比较简单，根据栽植的苗木大小、质量不同管理起来略有不同。乾县梁山果农采用的是芽苗建园，栽植密度大都在3米×1米左右，具体做法如下：
1.栽植第一年管理
定植第一年夏季生长情况
春季定植后立即进行嫁接并剪砧，相当于对苗木进行了重短截，苗木成活率高，成活后生长很快。6月过后采用简易肥水一体化技术追肥，前期以氮肥为主，到8月份，注意磷钾肥的施入，全年作好病虫害防治工作。通过精心管理，到秋季落叶前，果树可以长到1.8-2.0米，中干直立健壮，不需要用竹竿扶正。寒冷地区，冬季埋土防寒，在乾县梁山，冬季可不埋土，仅将中间砧壅土，第一年冬季可不进行修剪。
2.栽植后第二年管理
定植第二年夏季生长情况
第二年春季，在果树中干饱满芽处（80公分以上）进行刻芽，可以根据幼树生长情况间隔3个芽刻一个，共刻6-8个芽，促发分枝，加上果树自然萌发的芽保证第二年形成10左右的分枝，这些分枝长度长到50-60公分左右时立即进行拉枝，拉枝时根据枝条长短粗细不同，下拉的觉度也不相同，枝条越粗、越长，拉的角度越大，所有枝条都必须拉到水平以下，一般拉枝角度为110度左右。促使枝条及时停止生长，增加营养积累，形成花芽。同时检查中央领导干延长头，及时去除竞争性分枝。在中央领导干正常生长并达到预定高度的同时，可以在其上部适当的部位进行摘叶处理，以促发二次分枝，也可以在夏季生长时期适当的时间进行中央延长头摘心处理，促发二次分枝。在配合良好的病虫害防治和土肥水管理，到第落叶时，果树高度可以达到2.5-3.0米，具有10-12个小主枝。第二年冬季也不进行修剪。
3.栽植后第三年管理
3年生树零星见花
第三年的春季，继续在中干空挡位置刻芽，促发分枝。同时对上年长出较粗的分枝进行促成花处理，具体措施有，旺枝刻芽，虚旺枝分道环割加转枝，细小虚旺枝抑顶促萌，过旺的枝还可以促发牵制枝等。对上年拉枝后又翘头的枝以及拉枝没有到位的枝重新拉枝校正。生长季节的管理与上一年相同。果树高度达到3.0-3.5米，具有25-30个小主枝，其中上年生长的主枝大部分形成优良短枝并成花，个别果树零星挂果，果园初步成型。
4.栽植后第四年管理
第四年的管理大体和第三年相同。春季继续在中干空挡位置刻芽促枝，对上两年发出的枝条未成花的进行促成花处理；根据果树的长势，每棵树选留20-30个果子，注意避免挂果量过多影响果树的生长。果树幼树期施肥注意前期多施氮肥后期多施磷钾肥的同时应注意，其一，幼树施肥宜采用少量多次的办法进行，一般每隔1-1.5个月追肥一次；其二，最好采用肥水一体化技术进行施肥，注意施肥的位置不要理果树太近；其三，从第二年开始，施肥量应逐年增加。果树高度达到3.5-4.0米，中干直立健壮，枝干比达到4-5:1，具有40个左右的小主枝，亩枝量大约在3-5万，亩产量达到1000公斤左右。冬季修剪时注意疏除过粗过大的主枝、过密的枝以及竞争中央领导干的枝，同时注意控制上部的生长，使果树高度不在迅速增加，促使果树生长中心由营养生长向生殖生长转变。
5.大苗建园管理
对于采用普通三年生苗木（品种生长一年）建园的果树，定植以后，在春季树液流动前进行定干，定干高度在80-90公分左右或者在苗木饱满芽处，定干后用果友皮腐康保护剪口，同时抹除剪口下第2、3、4芽，对于春季干旱多风的地区，还应用塑料套套住苗子。（当年春季不刻芽）到生长季节，剪口下发出6-9个分枝，以后的管理参照芽苗建园第二年管理。值得注意的是，如果定干后未能及时抹芽，可在生长季节对剪口下的竞争枝和较旺枝进行强拉枝处理，直接将枝条拉枝下

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