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[花果管理] 7、8月份摘袋的早熟果返绿的原因分析及解决对策

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小小编辑 发表于 2017-7-25 10:21:07 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国山东烟台

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    近期,在生产中发现部分果园摘袋后出现果实返绿现象(早熟品种涉及松本锦、信浓红、美八、晨阳、秦阳、嘎啦等),返绿现象严重的果园,套袋果质量类似不套袋普通果,既影响了果品质量,又增加了生产成本,降低了经济效益。因此,我们对嘎拉苹果摘袋后返绿原因进行了调查分析,并提出了相应对策。
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    一、嘎啦苹果摘袋后返绿的原因
   1、摘袋时间过早。
    由于部分果农为了早卖抢占市场,把嘎拉苹果摘袋时间推前,由过去8月中下旬适期摘袋提前到8月上旬,摘袋时间比原来早10-15天。由于摘袋早果在袋内生长期短,造成了果实不能全部退绿或退绿差。同时,嘎拉成熟期气温仍较高,昼夜温差小,对果实上色不利。
    2、使用劣质果袋。
    由于目前社会上纸袋加工厂家多,来源广,在产品质量上难以保证,加之嘎拉苹果属中熟品种生长期短,多数果农舍不得使用优质纸袋,使大量劣质纸袋流入生产环节。尤其是使用遮光性差的纸袋,造成了果面粗糙退绿差。据调查,多数果农套嘎拉苹果用的纸袋80%以上为廉价劣质袋,价格在3分钱以下,优质袋不足20%,直接影响到套袋果退绿。
    3、阴雨天气摘袋。
    阴雨天摘袋或脱袋后遇持续阴雨天气,因光照不良,果实易出现返绿现象。特别是摘袋后5天内遇大的降雨过程的果园,果实返绿重,果面粗糙,果锈、鸡爪纹、红点病严重。果品质量不如不套袋果。
    4、果园郁闭严重。
     调查发现,摘袋后返绿现象严重的果园,普遍存在着果园郁闭通透性差的问题。由于树体枝叶量大,光照不良,加重了果实返绿现象的发生。
    5、施用氮肥过多。
    套袋果在遮光的条件下叶绿素含量逐渐减少。但由于果园大量使用化肥,造成树体过旺,摘袋后,果实见光后叶绿素交换速度加快。特别在光照不足的条件下,果实内叶绿素迅速增加,返绿现象明显。
    6、涝期排水不及时。
    嘎拉苹果在我地一般8月中旬至9月上旬成熟,此时仍处于高温多雨季节。由于降雨频繁,易造成果园内涝多湿,因排水不及时和不注意雨季果园管理,摘袋后果实返绿现象也发生较重。降雨后要及时排除果园内积水,进行划锄降低园内湿度,以减轻套袋果返绿。
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   二、预防嘎拉苹果摘袋后返绿的对策
    1、要做到适期摘袋。
    果实在袋内生长期不少于85-90天,全部退绿呈乳白色后脱袋,经过充分成熟达到全面着色后采收。
    2、选择使用优质果袋。
    应选择使用遮光性好、质量可靠的优质纸袋,最好用外灰内红双层纸袋,提高果袋的退绿效果。
    3、选择适宜摘袋时期。
    要选择阳光温和的连续晴天摘袋,最好摘袋后3-5天内无阴天或降雨过程。如摘袋后遇雨,应立即喷300倍果优宝加1200倍。有利于控制果实返绿,促进上色,提高果面光洁度。
    4、重视夏季修剪。
    对郁闭果园进行改造,调整树体结构,疏除遮光严重的骨干枝,实行高光效管理,是解决摘袋后果实返绿主要措施。
    5、合理施肥。
    要做到科学施肥,严格控制氮肥使用量,防止因氮肥过多而引起套袋果返绿现象发生。应在摘袋前15、5天各喷施磷酸二氢钾0.3%-0.5%液一次,以加速花青素的合成和运输,促进果实着色。
    6、铺设反光膜。
    摘袋后及时铺设反光膜,增加太阳光能利用率,使果实充分接触光照,促进花青素的合成,以便于果实着色。
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(本文分享自网络,仅供学习参考之用)

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精彩评论5

dtfu0421 发表于 2017-7-25 14:18:32 | 显示全部楼层 来自: 中国宁夏中卫
现在早熟苹果是什么价位啊
果业通-果园管理好帮手
富贵, 园主认证 发表于 2017-8-7 05:52:18 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
早熟果气温高,昼夜温差小,着色困难
果业通-果园管理好帮手
任海缚 发表于 2017-8-19 08:33:08 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河南
现在早熟平果|元1斤上色不好
果业通-果园管理好帮手
英语日语家教 发表于 2017-8-20 20:29:32 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
好!学了不少!谢谢!
果业通-果园管理好帮手
刘河 园主认证 发表于 2017-8-20 20:55:31 | 显示全部楼层 来自: 中国
是高温造成的原因上色不好
果业通-果园管理好帮手
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