黄金梨丰产栽培技术

    环境要求  
    选择灌溉、排水条件良好、土壤深厚肥沃、透气性好，富含有机质的沙壤土建园，土壤黏重、瘠薄的地块不宜栽植黄金梨。有条件的地方可按行埋设滴管，确保黄金梨对水分的需求。在秋、冬进行全垦整地，拣除竹根、树根、石块等杂物，经冬垡既可改善土壤理化性质和造林条件，提高成活率；又可冻死土壤中的病菌、害虫，降低林地虫口密度，使土壤疏松，增加土壤的透气性。
    苗木选择与定植  
    2月中旬至3月12日前完成栽植。应选择根系发达、主干通直粗壮、顶芽饱满、健壮、侧芽分布均匀、苗木根茎在0.8厘米以上、苗高80厘米以上、无病虫危害的一年生健壮苗木。开挖宽100厘米、深60～80厘米的栽植沟，开挖时将心土和表土分开。株行距可选择2米×3米、2米×4米或2.5米×3.0米，南北行向。每4行留1个宽4.5米的通行带，便于生产作业管理。栽植时先回填表土，再将与土拌匀的有机肥11.25～15.00吨/公顷、复合肥1500千克/公顷、过磷酸钙1125千克/公顷按栽植穴施入，填土至距栽植穴20厘米。栽植时做到“三埋二踩一提苗”，使苗木根系舒展、根土密接。苗木埋入深度高出原埋土痕3～5厘米，不宜过浅或过深。栽植后浇透1次定根水，浇水2天后整理树畦，覆盖地膜。由于黄金梨花粉少，建园时必须配置2个以上品种作授粉树，授粉品种最好选择经济效益高的二十世纪梨、新高梨、水晶梨等，主栽品种与授粉品种的比例以5:1为宜。
    定植后的管理  
    1. 整形修剪
    树形以三主枝开心形为主，定干高度50厘米，定干后剪除主梢后促发3～4个新梢，使其与主干的夹角为60～70°，促其形成花芽。冬季修剪时在其中心枝上按定干高度70～80厘米处短截，翌年对剪口下3～4芽处进行刻芽，促其长枝。每个主枝上选留3～4个侧枝，侧枝与主枝夹角为45°。梨树干性强，有直立生长特性，应培养弹性较强和中心骨架的结果部位于一体的三主枝纺锤形，单株主枝(大型结果枝)12～15个，主枝全部单轴延伸，保持60～70°，中小型结果枝全部拉成水平方向。
    2. 肥水管理
    黄金梨要求土壤疏松、有机质充足，栽后可在行间种植豆科植物或三叶草之类的绿肥草，夏季伐倒埋青作基肥。施肥以有机肥为基础，大力提倡施用厩肥、绿肥，达到改良土壤、提高果品质量的目的。每年秋季或早春施腐熟的鸡、猪等圈肥52.5吨/公顷、复合肥3000千克/公顷，施肥时沿树冠滴水线开宽20～30厘米、深30厘米环状沟或向树干的放射状沟进行施肥，开沟时不要过深，以免伤到根系。于5月下旬、6月上旬、8月中旬分别追肥1次，每次施果树专用500～750克/株和尿素500克/株，叶面喷肥用0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾+氨基酸微肥500倍液，每隔15天喷1次。肥后灌水，使灌水时间与施肥时间相吻合。重点抓好萌芽水、幼果膨大水、采前水、越冬水等，保持果园土壤湿度在60%～80%，当土壤湿度低于60%时应及时灌水。
    3. 花果管理
    为确保挂果率，必须进行人工授粉，要在第1批边花开放时抢时间进行人工授粉。选择树体健壮、无病虫害的花朵，采摘含苞待放的花的花粉，将花粉装入授粉器中对刚开的黄金梨花柱头进行授粉。疏果应在坐果后15天内完成，每花序只留1个果，使叶果比为50:1，果间距为25～30厘米，腋花、芽果全部疏除，产量控制在37.5吨/公顷以内。在5月中上旬全园喷1次杀虫剂、杀菌剂，同时疏掉不良幼果，然后进行第1次套袋(小袋)，套袋量为幼林果园30～45个/株，盛果园250～300个/株，当幼果长到直径2厘米以上时进行第2次套袋(大袋)，但小袋不除，套袋前全园进行杀菌、杀虫处理。采收前10天左右，将袋的底部撕开。
    病虫害防治  
    黄金梨主要病虫害有梨黑星病、锈病、轮纹病、黄粉虫、梨小食心虫、梨木虱、蚜虫、螨类等。在防治上，结合冬季修剪清除枯死枝、病虫枝，清扫果园内枯枝、落叶并烧毁。通过合理的施肥、灌水等措施增强树势，提高树体抗病虫的能力。防治梨黑星病，于5月下旬喷氧化乐果2000倍液加福星5000倍液。防治锈病，于梨树展叶期和落花后各喷1次1:2:200倍波尔多液、15%粉锈宁等。防治梨轮纹病，于落花10天左右，用80%大生M-45可湿性粉剂80倍液，每隔10～15天喷1次。防治黄粉虫，于套袋前应细致再喷1遍杀虫剂，如20%好年冬1000倍液，或90%万灵3000倍液，或15%吡虫啉3000倍液，或4.5%绿百事2000倍液等。防治梨小食心虫，可在4月下旬、6月中旬分别喷1次40%乐斯本3000倍液、20%杀铃脲6000倍液。防治梨木虱，于花前、花后、7月中旬各喷1次爱诺虫清，或2.5%木虱净1500倍液。防治蚜虫，用30%高渗灭多威2000倍液、10%吡虫啉5000倍液。防治螨类，喷34%杀螨星乳油2500倍液，或1.8%害通杀4000倍液。


备注  《现代农业科技》2012年01期