苹果套袋栽培误区

    苹果套袋是生产优质果品的一条重要途径，果实经过套袋后，外型美观，果点稀少，果面光洁，色泽艳丽，避免了药物刺激和枝叶摩擦，减少了病虫、鸟等为害，降低了农药残留，还可有效预防日灼，减轻冰雹等机械损伤，是一项可显著提高外观质量的实用技术，通过多年的实际运用，取得了较好的生产效益。但是在实际套袋过程中，有些果园只图数量，不重质量，没有在加强果园综合管理的基础上，因地制宜科学套袋，存在七方面的误区，值得果农朋友注意这些问题。
    1、给所有苹果全套袋的误区
    有些地方认为只要是套袋苹果就好销售，价钱就高，从而不顾自己的立地条件及树形、树种、树龄，只要树上结苹果就实施套袋，这样做就多花了钱，多费了工，但效益并不一定高。
    实施苹果全套袋应有选择的套袋，一是选好园。套袋果园以细长纺锤形、自由纺锤形、改良纺锤形和开心形等通风透光的树形结构为主，要选择立地条件良好，园貌整齐、管理规范的果园；二是选好树。主要是给那些贮藏越冬、供翌年食用的晚熟苹果套袋，并以生产精品果为目的。
    当年食用的中早熟苹果一般不需套袋。要选择树龄较小，树势健壮，树体结构良好，骨干枝分布合理，枝组健壮，花芽饱满的树套袋，一般生产过旺的树，套袋后果实退绿不好，除袋后着色差，长势偏弱的树，套袋后果个小，易日灼。
    2、使用便宜果袋的误区
    目前，有些果园图便宜，购买质量低劣的果袋，对苹果树实施套袋。这些质量低劣的果袋，一般由小厂家及家庭小作坊生产，用的是废旧纸和非中性化学助剂生产的更新纸，不仅疏水性、透气性、防菌效果差，还含有多苯、醛类等有害物质，每只双层纸袋售价仅0.04元左右。果农贪图便宜购买使用后，发生了问题，又无法追查生产者责任，大大降低了套袋效益。
    要想通过套袋生产优质果，必须选用高质量果袋。高档果要选用双层三色纸袋（外袋外灰内黑，内袋红色涂蜡）尺寸符合标准，外袋长×宽=180-185毫米×145毫米，内袋长×宽=150毫米×140毫米（每只约0.12元），纸质好，有韧性，涂蜡均匀，透气防水，抗病虫，制作精细。富士系、嘎拉系品种，要采用优质双层三色袋，金冠、元帅系品种可选用外灰内黑的单层袋。
    3、套袋时间越早越好的误区
    套袋技术运用得当，时间是关键。目前，一些果农在实施套袋过程中，时间越来越提早，认为这样可以减少病虫害侵入，也可以缓解劳力紧张的矛盾。殊不知，套袋过早，易带来幼嫩果皮发育受阻，造成损伤和日灼等问题。
    应因地因树不同选择较适宜的套袋时期，红富士等晚熟品种从落花后40-45天开始套袋；嘎拉等中早熟品种落花后25天-30天开始套袋；金冠等易发生果锈的品种宜在落花后15天-20天开始套袋。套袋选在晴天早晨露水干后到傍晚进行，一般以上午9点-11点半，下午3点-7点为宜。不要在阴天或露水、药液未干及中午气温过高时进行。
    4、对套袋果仍用传统农药的误区
    套袋是生产无公害绿色果品的重要技术措施，但在生产中大多数果农对套袋苹果，防治苹果树病虫害用的药剂和方法，仍按自己以前的用药进行，由于袋内小环境的影响，部分病害变得更容易发生和更难以防治。
    所以有针对性地选好农药，在农药使用上，要做到及时用药，轮换用药，并对症选择大厂家生产的高质量的药剂。在套袋前间隔7-10天连续喷2次高效杀菌杀虫剂，但要忌用强碱、乳油药剂。第2次在套袋前1-2天进行用药，药干后即可套袋。杀菌剂可交替使用大生、甲托、多菌灵、农抗120等，杀虫剂可用齐螨素、灭幼脲、蛾螨灵、吡虫啉等。
套袋后要加强果园管理，根据果园病虫预测预报情况结合历年防治经验，科学选用农药，着重应用生物、矿物源农药及高效低毒、低残留农药，例如，可选择具有新的作用机理，对天敌、环境安全的吡蚜酮防治一遍蚜虫，用抗蚜威防治苹果绵蚜；用虫酰肼取代菊酯类、有机磷类药剂，防治卷叶蛾等害虫。
    5、套袋方法不规范的误区
    不少果园在实施套袋过程中，采用雇工形式，对雇用的套袋者也不进行技术培训，套袋时只求速度，不讲质量，在一株树上，套位置方便的边果多，中心果反而套得少。套袋方法也很不规范，歪套的、斜挂的、扎口不紧的，随处可见，直接影响套袋质量。
    应选择优质双层果袋进行套袋，套袋时先撑开袋口，使袋底两角的通风排水孔张开，袋体鼓起。注意不要把红内袋带出来，袋口朝身体前方，幼果放在纸袋的中央，果柄处在切口，用左手的拇指和食指捏住袋口的中间，再用右手的拇指和食指捏住袋口右边的中间往前一推，折一下；再换手，用右手的拇指和食指捏住袋口的中间，再用左手的拇指、食指捏住袋口左边的中间往后一拉，折一下，袋子上口一定要对齐；最后在扎丝的1/2处往右边横折一下扎紧袋口，但不要将捆扎丝绑在果柄或树枝上。这样袋口像打了一把伞，下再大的雨，袋口也不会透水、漏水。只要袋内的苹果始终处于干燥状态，就会减少病虫害发生。
    6、摘袋时间过早过晚的误区
    摘袋时间要综合考虑立地条件，气候条件、品种特性、市场需求等相关因素。如摘袋过早，果面粗糙，着色浓而不艳，易生病害。摘袋过晚，温度偏低，着色困难，风味淡，并且采收后易褪色。摘袋要选在阴天和多云或在晴天上午11点以前，下午4点以后进行。不要将袋一次摘下，双层纸袋要先去掉外层袋，3-5天后再摘除内层袋，摘袋时要手托果子，慢慢解袋口，然后撕烂袋子，防止落果。
    7、重套袋轻配套技术的误区
    苹果套袋技术是一项综合技术，而有些果农认为只要给苹果简单地套上袋就行了，而忽略了其配套技术的应用，特别在果实套袋后放松了对果园的管理，忽视对病虫害的防治，造成着色差、落果多、产量低、品质差等问题。
    要达到生产优质高档果目的，除了上述选优质袋、正确套袋外，还应运用好几个配套技术，一是摘叶。于8月底摘除贴果叶和果台枝基部叶片，适当摘除果实周围5-10厘米的范围内枝梢基部的遮光叶片，然后于采果前7-10天摘除部分中、长枝下部叶片，摘叶量控制在占总叶量的20%-30%为宜。二是转果。摘袋后5-6天或当果实阳面着色达到要求后，用手轻轻转动果实，将无色的部分转向阳面，促进果实全面着色。三是铺设反光膜。摘袋后，在树冠投影的中、外围处顺南北行间铺设银色灰色反光膜，并用砖块或土堆将四周压实，促进树冠内膛和下部的果实着色。一般每亩用反光膜200平方米以上，保持反光膜洁净，增强反光膜效果，苹果采收后及时将反光膜收起洗净晾干备用。四是补充钙、硼肥。套袋前喷3-4次叶面肥补充钙、硼，摘袋后采收前再喷1-2次钙，如钙尔镁、速效钙、氨基酸钙、硼尔镁等。


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