苹果矮化修剪要点

修剪是苹果矮化栽培管理中不可缺少的技术措施。它是依据树体自然生长发育规律，调节生长与结果的关系，实现优质丰产、管理方便、树体矮化的有效手段。
1、矮化修剪的目标及其要素
对于苹果矮化栽培必须采取与之相适应的修剪，其修剪目标就是实现矮化。矮化不仅仅是树体要矮小，而是单位体积内结果量要多，优质丰产，管理方便，这才是实行矮化栽培的本质所在。所谓矮化就是在有限的空间内，配置大量的短枝即花芽，维持健壮的树势，达到优质丰产，作业方便的过程。这就是我们矮化修剪的目标。因此，空间、花芽、树势构成矮化修剪的三要素。
1.1空间
空间利用在于正确地选择合理的树形与枝形。在密植矮化修剪栽培中，宜选择“纵向形”的冠体和“一根棒”状的结果枝组，以确保生长结果所必需有空间。
修剪要看空间，决不是让树或枝占满所有的空间，而是让树或枝有充足的生长空间。矮化的概念是，树少占空间，多结果，结好果，树体健壮自然生长。
1.2花芽（短枝）
配置数量众多短枝，有效地成花结果就是矮化的具体特征。结果是控制和缩小冠体最经济有效的措施。理想的树体中枝条应当负载即结果生长，及时地配置大量结果枝，尽早地进入结果状态是极其重要的。这是实现矮化的关键。
1.3树势
健壮树势的延长新梢长度必须是建立足够花芽数量之上，一般要求30-40cm，短枝占80%，中长枝占20%。长枝与短枝相比，短者矮化，首先结果，但二者的性质不同。长枝虽然建造期长，但它与新根有着较强的交换关系。具体修剪必须维持就是维持一定的顶端优势，以促进地上地下部之间的物质交换，使侧生枝组获得充分养分，这是养根壮树的必要条件。
在矮化修剪中，最重要的是树体顶端优势的维持及全树中庸偏旺树势的更新。
2、树形结构及其特点
2.1冠体树势平衡的基本类型
在冠体树势平衡中，有两种基本类型：
一是控制侧生枝的横向延伸，冠体则纵向延伸取得平衡，而成为纵向形即纺缍形。
二是控制中干的纵向延伸，冠体则横向延伸取得平衡，而成为横向形即开心型或主干疏层形。
到底选用什么样的树形好？关键是看密度。在密植条件下，为了确保空间，必须采用纵向形即纺缍形。而控制侧生枝的横向延伸的基本方法就是：多量、早果、控大。这也正是解决空间、短枝、树势的良法。
2.2纺缍形的树体结构
纺缍形的树体结构是：在粗壮的中干上不分层直接配置结果枝组。成形后，树高3.5m左右，干高0.6m-0.8m。根据密度，中干粗度与其直接着生枝条基部粗度的比值要在3-6之间。
2.3纺缍形的结构特点
纺缍形的结构特点是：少骨干，多枝组，低级次，高级差，细冠体，壮树势。
2.3.1少骨干与多枝组
少骨干必须与多枝组配合，才能形成粗的中干的与细的结果枝组，突出中央领导干的领导作用。在中干上直接培养足够的结果枝组，并及早地进入结果状态是有效解决好空间、花芽、树势，实现矮化的最关键的修剪措施。
2.3.2低级次与高级差
低级次就是指结果部位的级次低，在中干上直接培养结果枝组。高级差就是指中干粗度与其上直接着生枝条的粗度的比值要大、要高，根据密度和空间大小，比值在3-6之间。形成级次低与高级差的关键是：其上直接着生的枝的数量要多。
2.3.3细冠体与壮树势。
冠体的粗细在于中干上直接着生枝条的多少与结果早晚。树势是否健壮在于中干顶端优势的维持与侧生结果枝组的及时控制的程度以及果台枝、背上枝合理利用等。中干上直接着生枝条越多，冠体越细，越有利于中干顶端优势的维持。
3、修剪方步骤及其方法
必须贯彻正确的修剪技术路线，采用简易的修剪方法。主要修剪方法与步骤有三个：一是，在中干上直接促生大量的枝条。二是，让促生出枝条及早地结果，三是，及时地进行树势的维持与更新。“实现快成形、快结果、快丰产”
3.1树形培养及其方法
培养树形过程就是培养结果枝组的过程。即及时地在中干上直接促生出大量的枝条，维持中干的优势是培养纺纺缍形的关键。
3.1.1定干
栽后及成形前的先端延长枝都必须尽量在其饱满芽处短截进行尽量高地定干,并使每行95%树体达到统一的定干高度，达到每行整齐一致。当树体达到一定高度即成形后，也要注意顶端优势的维持。
3.1.2刻芽
栽后对定干后对60㎝以上的部位以及成形前的先端延长枝要进行刻芽求枝,可每隔3芽进行刻芽,中下部位适当深刻。
3.1.3极重短截(短修剪)
冬夏结合,进行短修剪。休眠期的修剪宜在立春后进行发芽前结束，当侧生枝条量少时，冬剪宜全部进行极重短截（尽量不用疏枝，因能造成伤口），对于生长偏旺的枝条，剪口宜近贴基部面朝上而平；生长季节的新梢短修剪,就是当侧生新梢长到20-30cm左右时，对中上部竞争性新梢进行短修剪,对其留2-3片大叶极重短截。
通过以上综合措施，迅速增加中干上直接着生枝条的数量，数量越多，树形越细，中干越粗壮。成形前在延长枝的枝段上直接促生枝条是培养纺纺缍形结构的关键性技术措施。但在修剪实际中，许多人喜欢照书按多少距离留一个枝而进行疏枝，这种“按图索骥”“削足适履”的做法是非常错误的，无论从空间、短枝、树势哪一个方面来分析都是不可取的：疏枝会加大冠体的横向生长，结果变晚，也不利于中干优势的维持。如果势必要疏枝的话，也应当等它与周围的枝条成花后，再疏去调整。缘这个枝的存在有利于分散势力，促进成花，待成花后疏去，则能把势力转移到结果上去，是最经济合算的做法。
3.2枝组培养及其方法。
理想的枝组应当负载即结果生长，当在中干上着生大量的枝条后，就应及时促其成花结果。结果是最经济有效矮化过程，也是控制和缩小冠体最经济有效的办法。及时地配置大量结果枝，尽早地进入结果状态，是实现树体矮化的关键。
3.2.1新梢早开角
通过各种措施及早地进行新梢开角。可通过捻梢的方法进行，开角的重点是基部，这样可以避免弄掉叶片。方法是：当新梢长到30-40㎝左右时，一手握住新梢的基部，另一手握住新梢的中上部，进行来回划圆旋转。生长季节可进行2-3次这样的捻梢开角。
3.2.2春季多刻芽
刻芽分求枝刻与求花刻。对于侧生枝应以促发短枝成花为目的进行刻芽，刻芽数量尽量多刻。因为数量多，生长势力分散，越容易促发短枝。
3.2.3拉枝巧定角
拉枝应在刻芽、树液流动后进行，省工省力。一般角度85°左右，但开角大小应因树确定，开角大小主要取决于干性强弱与其上直接着生枝的多少，二者实质上是一个问题：中干弱，其上直接着生的枝条必少，中干强，其上直接着生的枝条必多。具体地说，应当是“根据中干强弱确定开角大小”：当中干弱时，开角的角度应当大于90°；当中干强时，开角的角度应当小于90°。这是因为开角越大，其生长势力越后移，越能集中到中干上，反之，也然。
当干弱、其上着生枝少时，就应当对在开角大于90°的同时，对光秃部位进行刻芽求枝，二者是统一的技术措施。
3.2.4新梢短修剪
甩放延长新梢,及时的控制竞争性的侧生新梢。当侧生新梢长20-30㎝左右时，对其留2-3片大叶极重短截。但应注意，立秋后不宜再进行新梢短修剪。
3.2.5枝组基部环切或环剥
5月底6月份，应及时对枝组基部进行环切或环剥，让其尽早地成花结果。但应注意，环切或环剥只能在侧生的枝组上进行，但不能在树干上即骨干枝上进行。对于成花易或不宜环剥、切的品种可不进行这项措施。
3.2.6优质结果枝组
形成花芽的理想形式是打破多元竞争，建立单轴生长结果平衡。把甩放延长枝（梢），控制同年生中长枝（梢），使其呈“一根棒”状态，是培养枝组的基本方法。优质枝长优质果，
优质枝组就是由短枝结果后形成的果台枝作为起点经不断甩放而培养出来了的枝组，它的培养过程就是结果过程。
3.3树势平衡与更新
修剪的主要工作就是平衡树势，就是达到或维持中庸偏旺生长势，保持营养生长和生殖生长的平衡。
3.3.1平衡树势原则及方法
平衡树势的基本原则与方法是“强处留弱，弱处留强”。就是在有效返回树势的同时，维持一定的先端优势，从而形成大量短枝，并进行有效地开花结果。有效返回树势与维持一定的顶端优势是平衡树势两个主要内容。
3.3.2更新树势的基本方法
为了确保空间及树势的维持与更新，应当及时分年分次有步骤地回缩大枝：一般先加大先端疏枝量，待势力返回，后部大量成花后再进行回缩，逐步回缩到基部分枝处。回缩必须以后部形成大量的短果枝为条件，枝组生长的过程是结果的过程，回缩的过程也是结果的过程。
3.3.3根据树势确定修剪量。
根据树势确定修剪量，这是搞好修剪的基础。每年要通过回缩控制大枝组的办法，确保修剪量,要本着“去粗不去细”的原则进行，首先要先去影响全树的关键性粗硬枝。
分步去除大枝与稳定枝组是同一事物的两个方面，只有通过大枝的回缩与去除，才能有效全树的修剪量，维持与复壮全树的长势。也只有及时地去除大枝，才能确保全树生长结果所需要的空间，维持枝组结果能力和部位的稳定。
以上是这篇文章的全文。因为以正规科技文章的方式写的，为了更清楚起见，再作如下强调说明：
一是，我把“在中干上直接促生大量的枝条，”放在树形培养里，这实质上是延长部位的修剪；把“让促生出枝条及早地结果，”放到枝组培养里面，实质上，要让其早结果。用回缩大枝作为及时地进行树势的维持与更新。只是为了便于讲解分成三个部分，在实际操作中是同时进行的，先促枝，促枝马上让其结果，结果后，马上要进行回缩相应的粗枝进行更新！只有去相应的粗枝，才能控制其向生长，其他枝条才能自然生长！这是最重要的修剪技术路线问题，以前修剪所以失败，就是教条地多少距离留一个枝，把不应当去的枝都疏去了，结果是加强了冠体的横向生长，很快交冠，结果也晚！在这种修剪中，只讲两种枝：中干即骨干枝（要求粗壮）与其上直接着生侧生枝即结果枝组（要早果），修剪就是平衡和调节这两种枝的关系，也就是平衡树势。我在这里所讲的修剪与相关技术参数，可能与有些书本上不一样，但却是经过生产实际证明，是正确的，因此，我建议读者，认真地看一下，明白其中的道理。不管是矮砧还是乔砧密植园，都应当按我所说道理与方法进行。
二是，关于树高的问题。树高不能定的过低或限制的过死。我把树高调整为3.5米左右。对于一个树不让它往粗里长，就必须往高里长。如果既不让它往粗里长，又不让它往高里长，管理水平稍好，就容易出问题。2008年与2009年我都到过北京的昌平,那里修剪是非常成功的!技术路线正确.
三是，关于树干高度的问题。60-80㎝就可以了。尤其是起垄成台畦的果园，有60㎝就足够了。
四是，关于在中干上直接配置主枝还是枝组的问题。主枝与枝组二者是不同的两个概念：主枝是骨干枝，是永久性的枝，枝组是结果枝，可以随时回缩更新。如果按主枝处理，我们的冠体越来越大，无法确保生长结果所必需的空间。这就是我们以前修剪失败的原因之一。
五是，关于在中干上直接配置枝条数量与距离的问题。如果我们定出具体的数量与间距，在生产中容易出现问题，就会出现多少距离留一个枝，加大修剪量，不利于纺缍形的形成。树体的自然反映是：在中干上直接着生的枝条越多，树形越细，中干越粗壮，枝组越细。为了符合树体的自然规律，我们树体结构是，骨干枝就是中干，其上直接着生的都是结果枝或枝组。要想树形细，就要直接多配置枝条，要粗一点，就少配置一点。
六是，如何地进行树势的维持与更新。这是一个非常重要的问题：应当对大枝进行及时地回缩更新，维持全树的枝组的有效生长结果。这可以有效地回答：为什么直接不配置主枝，而是结果枝组；为什么不讲具体数量、距离而讲枝条与中干的相对粗度。修剪既要尽量减少伤口,又要保证修剪量!为了能够理解要先要看一下,我写的《论果树自然修剪法》，这是基础性东西。
七是，现在全国性苹果严重交冠，导致严重的后果，仅仅是因为砧木问题吗？砧木只是矮化的一个因素，难道不应当检讨我们修剪上存在的问题吗？可以肯定地说，与我们推广的修剪理念、观点、方法有着相当的关系！一个正确技术推广的最大难度在果农吗？

焦世德

2009-12-09

高手!分析得好,有自己独特理论和见解,不迷信专家且敢于否定专家,但需要提示的一点是生长势和生长量是两个完全不同的概念.

修剪与空间。花芽。树势的关系

修剪与空间。花芽。树势的关系

虚心学习学习。

很好。 看了你的文章，如同找到了知己。不懂树体的生长发育特性，不知其生长规律，不知枝条之间的相互关系，谈何修剪？树体有自身的生长， 也有自身的调节能力。现代修剪大多违背树性，剪子起了发作用。剪好长树结果早，剪坏无果寿不长。这个现象太普遍了。

太好了

太好了

顶起

要是能配上图片就更好了

颗明珠 发表于 2015-12-7 16:09

                               
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很好。 看了你的文章，如同找到了知己。不懂树体的生长发育特性，不知其生长规律，不知枝条之间的相互关系 ...

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