苹果矮化密植栽培的意义与现状

苹果矮化密植栽培的现状

（一）、国外矮砧苹果发展现状与趋势

有关苹果矮化栽培1472年法国人Champier 在叙述法国诺曼底的苹果时提到过乐园苹果。至于道生苹果1519年始见于文献。当时欧洲各国对乐园苹果和道生苹果的名称应用很混乱，直到1872年英国园艺学会首先提出对其进行分类研究。1912年英国东茂林试验站的Hatton将其定名为营养系砧木，以后选出了EM系砧木，1972年英国东茂林试验站站长Perlira提议将EM改为M，同时推广到世界各国。现将国外苹果矮化砧木研究和利用情况介绍如下。

1、英国

东茂林实验站从1929年开始利用M系和各种砧木杂交，从中选育出一些矮化极好的优良砧木。如1959年发表的M26为M16×M9，属于半矮化砧，1974年发表的M27为M13×M9，属于矮化砧。上世纪80年代推出的3426，其亲本为M7×M9，属于极矮化砧，十年生嫁接树的高度不足60厘米。从1940年开始东茂林实验站和朗阿试验站共同进行了脱病毒研究，提供了M9EMLA、M26EMLA、M27EMLA及MM系的104、106、111无病毒砧木供应生产。目前英国新建果园，主要推广M9优系中T337。

2、法国

对苹果营养系砧木的应用较广泛，全国已有85%以上的苹果树为M系的矮化砧和半矮化砧。在80年代M9约占30%、M2约占40%、M5约占15%，其他还有M4、M26、MM106等。目前，法国苹果苗选用M9 矮化砧木，栽植密度较高（2500-3500 株/公顷）。建园时选用质量好，粗壮苗木。整形方式是中轴形、疏层形、细长纺锤形等整形方式的技术结合，可称之为“高纺锤形”。先进的果园管理技术实现了苹果的高产、优质。栽植后第二年的平均产量为10 吨/公顷；第三年可达到25-30吨/公顷；四年以后将增至40-50吨/ 公顷。

3、意大利

80年代苹果主产区已有20%以上利用M4、M2、MM106等半矮化砧，约5%用M9矮化砧，M26半矮化砧也在试用中。进入上世纪90年代，苹果树以 3300-4000 株/公顷的高密度栽植，且都使用矮化 M9 砧木无性繁殖的苗木。近年来，意大利南蒂罗尔地区还在M9中选育出矮化与丰产性更优的T377,该砧木多采用自根砧栽培，适宜大面积发展高纺锤树形。通常选择三年生的优质、强壮、分枝能力强的大苗直接栽植。采用先进技术的果园，每公顷可获得高达50吨的优质果产量。地理条件优越、实践经验丰富的果农产量普遍可超过60吨/公顷。

4、荷兰

是欧洲应用矮化砧较普遍的国家之一。由于利用矮化砧使苹果生产，使苹果生产跃为主要出口国之一。在上世纪80年代，全国约有70%以上的苹果树是用M系砧木嫁接的，主要推广M9、M1、M2、M4、M7等砧木。现在，新建果园，几乎全部使用矮化砧木。

5、德国

Maurer等人从二十万株自然生长的实生苗中选出一些营养系砧木，命名Da营养系砧木，其越冬性和M系差不多。Schindler从道生和乐园苹果的实生苗中选出一系列的 Pi系砧木。对M系砧木区域化试验结果认为M1、M2、M4、M9、M11较好，M4、M9、M5、M7砧上的果实色泽好。现在，果园采用单行高密度栽植（2800-3500株/公顷），通常建园选用M9 作砧木嫁接繁殖的优质、分枝能力强、大苗栽植。利用垂直的多铁丝篱架（木桩）对果树进行支撑。平均商业产量为35-40吨/公顷。

6、波兰

利用M9和普通安托诺夫卡杂交选育出P系抗寒砧木。波兰的大部分果园都使用矮化程度没有M9高的矮化或半矮化砧木（M26等），密度约为1000-1250株/公顷。几个较现代化的果园最近已经开始进口西欧的 M9矮化砧木嫁接的有分枝的苗木，栽植密度提高到1800-2500株/公顷。如今的高密度果园生产量可达到 30-40吨/公顷。目前推广砧木主要有M9、T337、B9等，其中M9占80％以上，见表1。

表1 波兰苹果栽植密度

（Andrej.A przybyl,2006）   (吨/公顷)

年份	株行距（m）	株/公顷	砧木	初始结果年限	产量
1919－1950	10×10 10×8	100 125	乔化砧	8－10	10－15
1951－1970	8 ×6 7 ×5	208 285	乔化砧	6-8	20-25
1971-1980	6 ×4 5 ×3.5	416 571	乔化砧、A2 M7、MM106	5－6	25－30
1981－1990	4×2.5 3.5 ×1.5 3 ×1	1000 1905 3333	中间砧B9、P2 M26、M9	4－5	30－40
1991－1998	3.5 ×1.2 3 ×1 3×0.8 2.5×0.4	2380 3333 4166 10000	M9、M26、P60 M9、P16、P22、P59 P22、P59 M9、P16、P22、P59	3－4	30－50
1999－	3.5 ×1.2 3.5 ×1 3.5×0.8	2380 2857 3571	M9、P16、P22、P60 P16、P50、P22	2－3	40－70

7、美国

     对矮化砧选育十分重视，康乃尔大学杰尼瓦试验站以抗病虫为目标选育出CG系砧木，如CG10、CG26、CG47、CG80、CG23、CG57；密执安州立大学选育出MAC系列砧木，如 MAC1、 MAC9、 MAC10、 MAC25、MAC39、 MAC46等；农业部研究中心选育出USD系列砧木，如USD1225、USD312、USD316、USD323、USD329、USD1256、USD1263等。在美国1960年之前，苹果栽植密度是100株/公顷，1960－1980年为600株/公顷，1980年之后为1500株以上/公顷。在上世纪80年代初，美国苹果生产区利用的矮化砧栽培苹果在西部地区约占70％，东部地区约占30％。现在美国几乎看不到乔化果园，几乎全部栽植了矮砧苹果。其中M9占30％、B9占20％、M26占20％、M7占10％、MM106占9％、MM111占5％、 G16占2％、 G30占1％，栽植密度见表2。

表2  美国苹果栽植体系（Robinson）

体系	密度（株/公顷）	株行距（m）	砧木
瘦塔形	840	2.4×4.9	M26、 G30 、G202
直立干形	1538	1.5×4.2	M9、 Nic29、 G16
细长直立干形	2244	1.2×3.6	M9、 Nic29、 G16
细长纺锤形	3262	0.9×3.3	M9、 T337 、B9
高纺锤形	5382	0.6×3.0	M9、 T337 、B9

8、日本

苹果矮化栽培发展较快，在上世纪80年代初，生产上所用的砧木型号为M26约占68.3％，MM106约占19.5％，M9约占6.7％，M7约占2.5％，MM111约占1.3％，其他的约占1.7％。日本密植栽培均用矮化砧木，不同省份所占比例不同。如岩手县矮砧占74.4%，北海道矮砧占42.2%，褔岛县为21.8%，青森县为20%。现在日本主要推广自己选育的JM系砧木，5年生以下的幼园，基本都栽培矮化砧苹果树。

（二）、 国内矮化砧应用情况

1973年5月，郑州果树所根据中国农科院下达的任务，组织全国19省市38个有关单位成立矮化苹果协作网，在渤海湾、黄河故道、秦岭北麓、黄土高原中、南部及鄂西北等苹果产区，重点对国外广泛采用的M系、MM系苹果矮化砧进行繁殖和利用进行了研究。全国共引进国外矮化砧11个系统42个型号无性系砧木，建立了l0个种质资源圃。到1987年，全国已发展矮砧苹果园1.02万公顷，占全国苹果面积144万公顷的0.7％。2006年，由西北农林科技大学韩明玉教授负责，组织全国20多个单位参加，启动了农业部行业计划《苹果砧穗组合筛选及果园树形改造技术及栽培模式研究》项目，2008年9月26日农业部主持在陕西省凤翔县召开了“国际苹果矮砧集约高效栽培模式现场观摩会”，正在推动全国矮砧苹果新发展。农业部办公厅于2009年1月19日以农办科（2009）3号“关于推介发布2009年农业主导品种和主推技术的通知”文件，推介主导品种100个，主推技术60项，其中西北农林科技大学提供的“苹果矮砧集约高效栽培技术模式”作为果树方面主推技术，这标准着我国矮砧苹果大发展的高潮已经到来，我国的苹果栽培制度开始变革。

1、我国矮化砧苹果生产现状

我国矮化砧苹果栽培面积：截至2006年，中国苹果栽培面积达到189.88×104 ha ，其中矮化砧苹果面积为8.74×104 ha ，占当年全国苹果总面积的4.60％（见表3）。在主产省之中，陕西矮化砧苹果面积最大，为4.00×104ha，其次分别为河南和山东；从矮化砧占苹果总面积比例看，河南比例最高，为21.88％，其次分别为陕西8.65％，辽宁1.19％等。我国矮化砧苹果所占比例与意大利、法国、德国、美国、韩国等世界苹果生产先进国家的80％以上相比，差距甚远。

表3                 我国矮化砧苹果栽培面积现状

省（市）	苹果总面积（ha）	矮化砧面积（ha）	矮化砧占苹果总面积（％）
陕西	46.22×104	4.00×104	8.65
山东	31.11×104	0.19×104	0.61
河北	25.31×104	0.20×104	0.79
甘肃	20.74×104	0.13×104	0.62
河南	16.77×104	3.67×104	21.88
山西	16.60×104	0.17×104	1.16
辽宁	10.91×104	0.13×104	1.19
其他省（市）	24.22×104	0.25×104	1.03
全国合计	189.88×104	8.74×104	4.60

2、我国主要应用的矮化砧木现状

我国在上世纪四十年代，西北农学院曾引进过矮化砧木，但材料未保存下来。1951年原华北农科所又从丹麦引进了M系矮化砧，紧接着北京植物园从波兰也引进了矮化砧木。以后又引进了英国的MM系、波兰的P系、原苏联的B系、美国的CG系、加拿大的O系和瑞典的A系等。利用引进材料和我国苹果砧木进行杂交，各地相继选出了许多矮化砧木，这些砧木主要有：辽砧2号、SH系、GM256、77-34、63-2-19等。

从表4看出，目前我国应用最多的矮化砧木是M26，占矮化苹果总面积的78.36％，其次是SH系，占矮化苹果总面积的7.22％，再者是GM256，占矮化苹果总面积的1.33％，其他各种砧木占矮化苹果总面积的13.09％。这些矮化砧木基本上使用矮化中间砧，自根砧极少。基砧主要有新疆野苹果、海棠、楸子、山定子等。同时可以看出，GM256抗寒性强，主要在辽宁应用；SH系抗干旱、抗抽条，主要在山西、河北甘肃、陕西使用；M26适宜肥水条件较好的地区，主要在河南、陕西渭北南部及山东烟台等地应用。

表4                       不同矮化砧木应用面积现状

省（市）	M26		SH系		GM256		其他砧木
	面积（ha）	占本省矮化砧木(%)	面积（ha）	占本省矮化砧木(%)	面积（ha）	占本省矮化砧木(%)	面积（ha）	占本省矮化砧木(%)
陕西	32000	80.00	3005	7.52	－	－	4995	12.48
河南	31195	84.99	667	1.82	－	－	4839	13.19
河北	655	32.75	998	49.90			347	17.35
山东	1558	82.00	133	6.99	－	－	209	11.01
山西	410	24.11	1165	68.53	－	－	125	7.36
甘肃	910	70.01	101	7.76	－	－	289	22.23
辽宁	－	－	－	－	1040	80.01	260	19.99
其他	1750	69.99	250	10.01	125	4.99	375	15.01
合计	68478	78.36	6319	7.22	1165	1.33	11439	13.09

3、国内矮化砧木应用中存在的主要问题

（1）没有推出适应当地条件的特色矮化砧木

我国虽然也选育出了许多矮化砧木，如山西的SH系、吉林的63-2-19等，但均未在生产上大面积推广，没有形成自己的特色矮化砧木。

（2）树形不适宜，良砧与良法不配套

过去我国矮化苹果推广多主枝的高大树形，如改良纺锤形、自由纺锤形和不规范的细纺锤形。而国外多推广高纺锤形、超细纺锤形、圆柱形等。由于我们在树形方面研究不够，推广乔化树形，使矮化树不矮，果园密闭，光照极差，使人们对矮化的效果产生了怀凝。很多矮化果园采用的仍是乔砧老果园的整形修剪技术，而没有针对矮化砧树的特点开发出一套与之相适应的技术。

（3）栽植密度不适

  建园时不以砧木的矮化程度选择合适的栽植密度。在没有适宜技术的前提下，过分强调高密度、早丰产，是导致果园密闭的最重要原因。如在水肥条件优越的河南豫东平原地区，用M26作中间砧，只能采用中密度栽植，株距依品种不同应变化于2-3m之间。如对于红富士、华冠等品种，株距不应小于2.5m，否则就会有栽植过密的风险。

（4）中心干生长弱、树干歪斜

国内栽培矮化苹果，多沿用乔化技术，一般不设立支柱。并且，栽植后从饱满芽处定干，不去除竞争枝，有些还利用竞争枝让提早结果，常常是主枝直径接近中央领导干直径，造成中央干上不去,易歪斜。这一现象多发生于立地条件差、管理粗放的果园。

（5）果园地下管理较差

  矮化苹果栽植后，多年进行间作，严重影响幼树发育和树形培养；果园不是多年不施肥，营养不良，树体弱，就是多施氮肥，结果晚，树体生长越旺，控冠越困难，果园密闭的问题出现。一些果园，在十分干旱时，无灌溉条件，影响树体生长和结果。

（6）中间砧入土过深，矮化变成乔化

在生产中发现，矮化中间砧的入土长度与树冠大小关系也十分密切，矮化中间砧全部埋入地下，苹果树体生长旺盛，并且品种段生根，加速树体生长，矮化变成乔化。中间砧全部露出地面，矮化作用强，幼树生长缓慢，中干上不去,易歪斜。再之，部分中间砧生根，就相当于把矮化中间砧缩短了，也会不同程度的降低矮化效果。由于果农对栽植技术执行不严格，再加之挖栽植坑大小不一，栽后中间砧有一个下沉过程，造成矮化果园中间砧入土深度不一，许多果园不是中间砧入土过深，树冠大，矮化树不矮化，或是中间砧入土过浅，树冠小，矮化树太矮化，果园表现出树冠大小不一,整齐度差。

（7）结果早,易早衰

由于矮化苹果栽后2～3年，树体就形成花芽，开花结果。许多果农见花留果，提早丰产。再加之我国矮化苹果栽植多为2年生小苗，且栽后行间多年间作，造成幼树生长缓慢。在早结果、早丰产的影响之下，出现了矮化树早衰的现象。

（8）苗木质量差，整形难度大

多年来，果农购苹果苗喜欢价格低，育苗户希望快速育苗等多种原因导致矮化苹果苗以2年出圃为主，苗木质量差，栽后结果晚，适应性差，整形难度大。

顶起来。。

吃亏是福 发表于 2014-7-31 23:47

                               
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就是好！