我心中的伤:父辈经营果树管理观念陈旧

我心中的伤:父辈经营果树管理观念陈旧

作者：张学翠    2016.12.09

    昨天听一位老师说：你知道么！现在苹果出库价是9元/斤，你们家的苹果存了多少？！听到这个消息我是真高兴今年后期苹果行情好转，但想到自己家的苹果最贵的恐怕也没卖上4元/斤，心里有些心疼父母。

   同样是一年的劳碌，辛辛苦苦，为啥产出不一样？
    思索良久，总结原因：
    首先也是最重要的一点：苹果品种落后。我家一块园子里的果树，从我记事的时候大概就有十几年的树龄了，那个时候品种还是北斗，后来父亲嫁接过乔纳金，又改过印度青，最后改成富士。今年十一回家解袋的时候，园子里的果树基本上都伐了，还剩一棵树上挂满了果袋，解开袋子，露出来的苹果“面黄肌瘦”，还全都有毛病。这样的苹果估计连纸袋钱都卖不出来吧。
    好在父母因吃过亏，知道苹果品种更新换代的重要性，今年秋天下完苹果，将老品种的果树基本都伐了，又趁着苗木会的时候买了新品种。虽然在伐树的时候他们还是依稀有些不舍，毕竟曾经是这片果园支撑着我们姐弟俩念完大学，劳苦功高。但是未来的苹果市场，没有好品种，跟不上市场发展要求，将来这些老品种估计很难找到收购它们的客户。

    第二：经营管理观念陈旧。跟父亲交流，有时候出现分歧，这个时候他就搬出经常挂在嘴边的一句话“我都干一辈子了，还赶不上你！？”或者“我吃的盐比你走得路都多，你小孩丫丫的，懂什么！”对！我们年轻人的实践经验肯定没有父母辈的经验多，也可以说根本是小屋大屋之别，但是，年轻人接受新事物的能力强，接触新事物的途径更为广泛，能更清楚及时地发现问题或者接受新的事物、技术等。所以必要的时候，还是要听听年轻人的想法，可能有时候意见不成熟，也可以是一种参考。
    去年技术老师到家看园子，回来后跟我反映：你家园子很好，水肥条件都不错，树也很旺，就是太密闭了，不透风不透光，也跟你父母交流过了，要想产好果，必须调整下树形，去除部分挡光挡风的大枝。随即我就打电话跟父母沟通，结果是“咱们这边都是这么管理的，那么弄不行”！我也是很无奈。以点见面，这种固守老思想、老管理方法的行为什么时候能够改善，烟台苹果什么时候才能有出路。
    山外有山，人外有人。不能仗着烟台苹果是全国苹果的翘楚，就大有“我是老大，谁都不服”的观念。却不知还有“后来者居上”之说。多听听，多看看，多学学，事半功倍也不一定。

    第三：难以“舍得”。所谓舍得，有舍才会有得。苹果要想长得好，水、肥、光跟上是关键。就像孩子一样，成天待在阴暗的小黑屋，不给饭吃，不给水喝，估计存活都是问题，更别说茁壮成长了。所以舍弃不合理的大枝，调整好树形，果园才能透风透光，才能得到品质好的苹果。舍得购买优质的肥药，果树吃饱了喝足了，才会有力气生产苹果，才能生产出优质苹果。这么浅显的道理，说出来大家都知道，可是要是能做到那就实在不容易了。

    另外中国已经趋向老龄化，现在很多地方都是年轻人上班，老人在管理果园。随着老人们年龄的增长，有很多事情也是他们力不能及的。我觉得适时的土地流转，庄园或者农场的出现，整合土地资源，机械化、专业化生产也是一条很好出路。
    苹果恐将不再是烟台的地标产物，全国各地适合苹果生产的地方正在大规模地发展苹果种植业，而且国外的苹果也进口到中国抢占市场。烟台苹果只有不断改革、不断创新，才能引领苹果行业，果农才能发家致富。
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l李刚 发表于 2016-12-9 18:09

                               
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讲的实在，我也五十的人了，再能干几年呀，儿子不爱种，他有他的事，树也年龄大了，换品种，从新载是不现实 ...

在西方发达国家，苹果就是5060人的产业，你的年龄正合适，继续好好干吧。

讲的实在，我也五十的人了，再能干几年呀，儿子不爱种，他有他的事，树也年龄大了，换品种，从新载是不现实了，人都不行了，哈哈哈！以后还得科学种田，机械化管理，才能，，，，，，发展了

是应该探索一条机械化的路，就像其他作物一样，种上就不大用管了。

只有更新观念，果业转型才能成功。

好贴   学习了

说到心里去了，我们也快老了，烟台苹果未来的出路在哪里？

老师说的太好了，观念跟不上发展永远不行！

写得很现实，必须改变观念才有出路。

我们不能夜郎自大，面对市场无情的竟争，找差距，转观念，同时希望有知识的年轻人才回果区创业。

好文章，点中要害