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苹果皴皮裂纹产生的几点原因 【病因】
1、果园土壤条件差:砂质土壤而且土层浅易漏肥漏水的果园,皴皮裂纹发生严重(图三十七)
2、干旱情况下大水漫灌或突降暴雨:干旱条件下果实细胞含水量降低,在幼果膨大期突然大水漫灌或突降大雨,使果肉细胞剧烈膨胀,同时果皮外皮细胞跟不上扩张速度,导致皴皮裂纹(图三十八)
3、硼、钙、钾含量不足或氮肥偏高:多发生在苹果种子发育停止后的果实膨大期,裂纹起初沿皮孔扩展,到后期形成明显的横行裂纹和皴皮(图三十九)
4、袋口绑扎不严:雨水顺果柄流入袋内,尤其在阴雨连绵天气,由于袋内湿度大,持续时间长,而导致梗裂、果面皴皮裂纹(图四十)
5、套袋前喷药不当:苹果谢花后一周,绒毛开始脱落,幼果每脱一根绒毛,果面上都会留下一下脱落孔。此时若喷用颗粒粗,悬浮率差以及乳油类农药、渗透和增效剂、波尔多液铜制剂、福美双、退菌特、硫磺、某些国产黛代森锰锌等复配农药等等,对果皮细胞有刺激作用,能引发和加剧皴皮裂纹的发生。此期如果混配使用的农药种类太多,浓度和用药量过大,都会造成脱落孔细胞成片死亡,引发果锈和皴皮裂纹(图四十一)
6、苹果“肩部”裂纹重的原因:在苹果生长后期,果肉细胞膨大时温度下降,果皮就会收缩,而仍在继续膨大的果肉细胞则会撑开果皮,出现裂纹。苹果“肩部”果品嫩,所以裂纹重(图四十二)
7、摘袋后:如果每天有露水且上午11时之前果面不干,苹果裂纹重;地下湿度大,苹果裂纹重;气温不稳定,苹果裂纹重;7-8月偏施氮肥的果园,苹果裂纹既多又重(图四十三)。
(摘自《苹果 梨 葡萄 桃树 大樱桃 周年现代化管理图解》)
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