苹果果锈的赤霉素防控技术概要

苹果果锈的赤霉素防控技术概要

葫芦岛综合试验站 育种与资源利用研究室

程存刚 李壮 李敏 厉恩茂 徐锴 丛佩华 康国栋 张彩霞 王强 张利义  

      根据果农反应，葫芦岛绥中、兴城等地部分地区果锈较重，葫芦岛综合试验站联合育种与资源利用研究室专家，到生产一线进行调查。调查发现果锈较重的品种主要为金冠、珊夏，部分富士也轻微感锈。以往本地区主要依靠套袋来预防果锈，效果较好。但由于果锈的发生敏感时期是在落花后开始20 天以内，这个时期也是防控果锈的最佳时期。2014 年春季葫芦岛全市降水量为71.7～96.8 毫米，其中连山、兴城地区比历年同期偏多1～2 成，绥中、建昌地区比历年略少近1 成。但由于降水主要集中在套袋期的5 月份，因此一定程度上延迟了果锈的防控最佳时期。此外，由于套袋不宜过早，一般在落花后20 天开始，因此用套袋来防控果锈并不是最佳的方法。国外防控果锈主要通过适宜时期喷施赤霉素，效果明显，作为一项成熟技术，在生产中普遍应用。

一、苹果果锈概述

      果锈又称水锈，是一种生理性病害，表现为果实表面浮生一层黄褐色木栓化组织，果锈主要发生在梗洼、萼洼上，严重时则锈点连片，果面粗糙，污染果实的外观，严重降低果实商品价值。
      欧美等国从30 年代，我国从70 年代开展苹果果锈相关研究，把果锈诱发因素分为内因和外因两个方面。不同品种对果锈敏感性不同，例如“红星”系、“王林”、“澳洲青苹”等品种基本不感锈；“富士”系、“嘠拉”苹果感锈较轻；“金冠”、“珊夏”、“红玉”易感果锈，说明是否感锈受内部因素影响。化学药剂喷施不当、环境低温、果面长期高湿、光照条件不良以及微生物种群等均对果锈的发生产生影响，说明外部因素可以诱发果锈生成。
      通过喷施高脂膜、二氧化硅、杀菌剂、套袋以及加强营养管理等手段可以在一定程度缓解果锈发生的程度，但不同年份效果差异较大，并不理想。目前国内外公认的预防果锈最省工、高效和实用方法是喷施赤霉素。

二、赤霉素防控果锈技术介绍
      赤霉素简介
      赤霉素( GAs )是化学结构上彼此非常接近的一类植物激素，迄今为止，已发现100 余种，分别命名为GA1、GA2、GA3…。赤霉素可以提高植物体内生长素的含量，具有加速细胞的伸长，刺激叶和芽的生长，抑制侧芽休眠的作用。赤霉素在果树上应用广泛，可提高座果率、诱导无子果实、增大果个、促进果实早熟和打破休眠等。此外，赤霉素对防控苹果果锈和裂果具有较好的作用。
      预防果锈选用赤霉素种类
      研究结果表明，GA3对防控果锈几乎没有效果，而GA4，GA7，GA4+7均对防控果锈有较好的效果。其中GA4略好于GA7，GA4与GA4+7之间的效果差异不大。赤霉素对花芽的形成具有副作用，研究表明，GA7和GA4+7处理苹果树，可减少果树短枝花芽形成，而GA4则无明显效果，使用浓度较高时，差异更明显。因此，有研究人员建议防治果锈时，选用的商用GA4+7中应适当增加GA4的量，减少GA 7的用量。
      使用时期和次数
      果实不同发育阶段对果锈的敏感性差异明显。果实发育早期，即落花20 d以内对果锈非常敏感，环境条件刺激或田间管理不当，敏感品种很容易感锈。而落花后30 d，任何品种对果锈均不敏感，因此防控果锈的关键时期是落花后20 d以内。赤霉素对植物生长作用期大约是7-15 d，喷施的时间从落花后开始，每隔7-10 d 喷施一次，连续喷施3-4 次，并在1个月内操作完成。喷施浓度为10-20 ppm，具体浓度可根据品种的感锈程度、环境气候条件而调整。品种对果锈极其敏感，气候条件较潮湿，可适当采用较大浓度。

三、注意事项
      赤霉素不溶于水，溶于酒精，使用粉剂前应先用少许酒精或高度白酒溶解，然后兑水稀释到需要浓度即可。用冷水稀释，水温不要超过50℃，否则将导致赤霉素失去活性。
      赤霉素应在低温、干燥处储藏，水溶液容易失效，要现用现配。赤霉素在中性溶液中比较稳定，不能与碱性农药混用，以免失效。
      在日平均气温达到23℃以上的天气进行喷施，因为气温低时赤霉素不起作用。
      由于赤霉素生产厂家较多，有效成分含量有差异，使用时严格按照使用说明，不能随意增大浓度。

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