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花芽分化是苹果树年生长周期的重要生命活动之一,是一个高度复杂的生理生化和形态发生过程。通常,苹果的花芽是在开花前一年的生长季中开始分化的,主要包括生理分化,形态分化和花芽进一步发育3个时期。其中生理分化期决定着花芽的数量,形态分化期和花芽进一步发育期决定着花芽的质量,而花芽形成的数量和质量则直接影响来年果实的产量和质量。
七八月份是花芽大量分化期。花芽能否正常分化,与光照条件、土壤肥力、水分和树势强弱、负载量有着直接关系。
光照条件:
如果果园群体密蔽或个体密蔽,会使光照变差,叶功能得不到发挥,营养物质的产生受到限制,树体寄生枝叶较多,自身养分消耗过大,再加上果实生长需要大量营养物质,导致花芽不能正常分化。因此,在8月中下旬适当疏除一些内膛密挤枝条、寄生枝组或剪锯口着生的无效枝、多余枝,打开光路,增加日照时间,对于花芽分化特别有好处,还能促进果实着色。
土壤肥力:
进入8月份以后,由于树体的一切生长大大地消耗了土壤中的肥力,此期易缺肥。要保证给花芽正常分化提供养分,就必须给果树补充营养,进行施肥,以补充树体养分。
水分条件:
水分的多少也是决定苹果树能否正常生长的关键。一般情况下,生长季节如果土壤干旱缺水,不利于果树正常生长,需小水或局部供水,不要浇大水或多浇水。如果说生长季节大水大肥,尤其是5~6月份浇水过多,就会打乱果树正常的生长规律,使该停止的枝条不停长,助发二次强烈生长,不能达到树体早长、早停、早积累的功效。今年夏季气候条件较如人意,是个多雨季节,伏期不旱,对果树正常生长较为有利,给花芽分化创造了有利条件。
树势与果量:
树体年生长量过大,为强树势,营养生长大于生殖生长,不利于花芽分化。此期,如果树上果子少或没有果子,可进行强拉枝软化,削弱其生长势,减少营养物质过多消耗。才能有效平衡营养生长与生殖生长间的关系,使营养生长逐渐转化为生殖生长。如果是弱树,果子比较少,生殖生长大于营养生长,再加上果子少或没有果子,营养物质相对积累多,当年最容易成花。如果果子多、负载量大,营养物质相对消耗多,花芽很难形成。以上两种树都属于养分供应不足。要增加树体营养,促进树势复壮,才能增加效益。
综上所述,了解了影响苹果花芽分化的因素,促进花芽形成和提高花芽质量是果园管理的中心任务,对苹果提质增效具有重要意义。
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