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作为消费者,他们喜欢高品质的葡萄,所谓的高品质,即外观品质好,果粒、串型适中,果面干净,果实硬度好,不掉粒;同时食用品质好,成熟度、糖酸比合适,香气足,果汁丰富;当然最重要的是要安全无残留。 因此,果农朋友在种植葡萄时应该注意一下几点:
1、改善果实大小粒,果粒均匀 葡萄大小粒是多种中微量元素缺乏或不平衡导致的,如何补充这些中微量元素是关键,不适当乱补反而有害,甚至导致中毒症;另外,激素用量过大、次数过多也会导致大小果。 花期—幼果期—硬核前是预防大小果的关键。
2、提高果实硬度,减少掉粒和软果 葡萄果实有效补钙是提高硬度最关键的措施,钾钙镁硼保持在合理比例才能保证果实硬度最佳,减少畸形果、软果、掉粒。严格控制激素和氮素的用量,避免过量。
3、防控病虫害,减少农残 ①调理土壤酸性,破坏线虫和土传病害菌的生存环境; ②用益生菌“以菌治菌”,来防控线虫、土传病菌; ③免疫剂预防多种细菌和真菌性病害。
4、平衡中微量元素与有机营养改善果实口感 超量施用化肥,导致中微量元素缺乏 磷肥与钙镁锌铁发生拮抗导致缺素 土壤酸化导致中微量元素进一步融合 营养不平衡导致病虫害加剧 1. 用高纯度优质水溶肥替代普通水溶肥,提高氮磷钾利用率; 2. 强化中微量元素,进一步减少水溶肥用量20-40%; 3. 生物刺激素与水溶肥的增效,让水溶肥效果提升20%。
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