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    今年春季,羊角蜜甜瓜凭借形如羊角,甘甜如蜜,成为了北方市场的网红水果。价格也保持高位,批发价格都维持在每斤7元左右,精品羊角蜜零售价更是高达19.8元每斤。从3月下旬到如今的4月初,随着大量的羊角蜜逐渐成熟上市,价格开始一落千丈。
    近日山东羊角蜜的价格已经腰斩,羊角蜜批发价格基本只能维持在每斤3.2-3.5元,收购价格不尽人意。比如目前山东潍坊羊角蜜批发价为每斤3.0-3.5元,山东临沂费县羊角蜜批发价格却只维持在每斤2.1-3.0元。一些品质一般、大量出售的羊角蜜批发价格已经跌到了每斤1.8元。
    山东是羊角蜜主要的种植产区,这里也占据了羊角蜜最大的市场份额。羊角蜜上市时间早,正好填补了春季北方水果市场的空白期。再加上自身品质优越,价格一直以来都相当不错,通常在每斤6-7元。今年羊角蜜却遭遇了罕见的价格腰斩,价格崩盘已经难以避免,而且持续走低的价格让种植户苦不堪言。
    对于羊角蜜今年行情受挫,很多人认为主要原因是种植数量太多所致。由于羊角蜜这几年行情很好,价格和销售都呈喜人的一面,这也催生了越来越多的种植户参与其中。其在山东寿光一带,连片种植较多,产量增长惊人。并且羊角蜜产量很高,若是管理得当每亩羊角蜜破四千斤很平常,个别品种甚至亩产能超过七八千斤。产量的增加势必会引发供大于求,随着大棚羊角蜜扎堆上市,行情很自然地就出现了颓势,价格持续的下跌。
    除了产量大之外,成熟后羊角蜜不耐贮藏,需快速销售,若存储不当容易腐败或干蔫,这就限制了羊角蜜的货架期。羊角蜜属于薄皮甜瓜,薄皮甜瓜有一个通病,不仅不耐运输,更不耐储存。附加值高的时候,采摘下来,需要精品包装,还需要及时运送到消费市场,满足消费者食鲜的需求。这种情况,就使得羊角蜜这种瓜果,成熟后不能等,也无法有效地错开采摘销售茬口,往往容易形成集中上市。一旦造成一时的供大于求,就会出现价格坍塌,拦腰折断。
    羊角蜜是一种糖分较高味道较浓的早熟甜瓜。大棚种植上市较早,对于喜欢尝鲜的消费者来说,无疑是春季不可多得的美味。但由于有些农户过度的追求产量,导致了一些羊角蜜的质量下滑。吃起来没有了原有的味道,口感不佳导致消费者对于羊角蜜变得兴趣骤减,销售也就出现了不力。
    羊角蜜甜瓜是一种早中熟品种,最早在三月底、四月初头茬瓜即可上市。头茬瓜由于生长初期生长缓慢、稳定,子房发育较好,无论瓜型还是口感,都是最佳。羊角蜜甜瓜糖分至高可达20%左右,以脆甜或者绵甜为特点深受欢迎,成为近年来的网红水果。
图片来源:网络
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