2014年嘉兴水果市场交易额达100亿元，交易量、交易额同比分别增长1.52%、14.73%。其中，主要果品交易呈现平稳态势，与去年同期相比略有增长。 2014年，作为主要集散品种的柑橘橙、苹果、哈密瓜、芒果类、梨类成交量喜人，全年分别完成交易量37.24万吨、17.56万吨、17.73万吨、9.58万吨和9.85万吨，占到交易总量的57.84%。 据业内人士分析，去年得益于柑橘橙类丰产，上半年销售量大幅增长，同比增幅达36%以上。而梨类和苹果则由于去年陕西、山东烟台等地的苹果主产区分别遭遇了严寒、涝灾等，产量下降，再加上囤货、惜售现象的加剧，造成价格上涨过快，全年交易量略有下滑。 除传统的五大集散品种外，圣女果、桃类、荔枝、葡萄作为小品种果类，交易量也快速上升，同比分别增长40.7%、27.56%、39.89%和27.18%。 据了解，从全年果价的整体情况来看，2014年果品平均价格指数达到6.49元/公斤，同比上涨13%。据统计，15类果品中，有12类水果同比上涨，其中三大类传统水果价格涨幅明显，柑橘橙类、苹果、梨类同比分别上涨14.16%、25.24%、17.01%。运输成本、人工成本等资源类成本的上涨，产量的下降和果品品质的提升等成为助推果价上涨的主要因素。 |
