通常来说,每当年初水果市场就会出现“购销两旺”的局面,然而今年的水果市场,从批发到零售,都与往年不同,基本是价格偏高、销量偏少的情况。 如今,像苹果、橙子这类“平民水果”,今年的价格却显得有些“高贵”,好一点的红富士,批发价都到了每斤5.5元。据了解,现在价格在5元以上的水果,已经占到了总量的90%左右,5元以下的水果确实有点少,以往的平价水果如今也已经变为“贵族”,让市民大呼吃 不起。 分析今年水果价格大涨的原因:首先,今年春节较晚,冷库储存成本增加,大部分水果的批发价和零售价均有所上涨;其次,去年雨水偏多,导致部分水果(如脐橙)产量大幅度下降,批发价也相比去年上涨不少;另外,由于前段时间正是水果淡季,除了产量低会造成价格上涨之外,也会造成市场疲软,销量相应降低。 总而言之,季节性因素是今年水果价格上涨的主要原因,预计随着春节的来临,水果价格还会出现一定程度的波动,但销量预计将会重新回升。 |