据了解到，地产水蜜桃已上市了一段时间，地产梨也将紧随其后开卖。这种被称为“苹果梨”的水果的出产地锡山区羊尖镇郡瑞农场，为爱吃水果的吃货们探营。 在羊尖宛山村穿过一条长长的村道，一进基地，右手边就是排得整整齐齐的苹果梨树，每株果树上都结了不少拳头大小的果子，果子外面裹着用来防虫防晒的纸袋，“一共种了80亩，有2800株，预计今年产量10万斤左右。”农场管理人员陆师傅一边介绍，一边拆开几个纸袋，露出里面的果实。有别于一般梨子黄褐色的外皮，苹果梨的表皮呈青绿色，形状上也更加圆润，如果不是梨子表皮的斑点，看上去就是个苹果。 苹果梨正是梨树、苹果树两种果树嫁接而结的特殊水果，农场负责人说，“嫁接后还是属于梨，只是同时具有苹果的特点。它吃起来口感有苹果的脆，也有梨子的多汁，因此被称为‘苹果梨’。”果子成熟后，单个果实一般在0.8-1斤，最大的可以达到1.5斤。 “这种果树对环境没有特殊的要求，就跟普通的梨树一样，而且抗病能力更强。”看着4年前引种来时只有手指粗细的果树如今已手臂粗，陆师傅说，前面几年种植都很顺利，没想到今年几次大雨和台风，一下子让产量减产了三分之一以上，“年初时，我们预计产量可以达到15-20万斤，后来大风大雨一来果子掉了有5万多斤。不过，好在这梨以后每年的结果量都是成倍增加的。” |
