低温天气影响 集团客户减少 又到一年樱桃成熟时，被誉为“水果贵族”的樱桃，今年却降下了“高贵的身段”。在北京郊区，不少樱桃园打出降价招牌招揽采摘客。今年4月初，北京市接连遭遇降温和大风天气，大部分樱桃园不同程度减产。为何樱桃量减却价跌？ 北京市门头沟区王平镇西马各庄村今春遭遇降温大风，樱桃普遍减产四成，按市场规律，产量减了，价格应该升上去，可西马各庄村今年的樱桃采摘价却不升反降，由往年每公斤300元降为每公斤200元，降了三成。为何降价？该村樱桃合作社理事长李景来无奈地说：“今年集团采购客户明显减少，甚至消失了，客户变成了普通市民，不降价就会滞销。”李景来还说，今年樱桃上市比往年略晚，受山东等外地进京樱桃的冲击较大。外地樱桃主导水果批发市场和超市，打的是低价牌，每公斤仅40元左右，即便北京樱桃走采摘路线，价格也很难涨上去。 不仅是西马各庄村，门头沟区大名鼎鼎的樱桃沟，今年也降低了门票和采摘价。相比去年，门票由200元降至100元，最低采摘价由去年每公斤300元降至每公斤240元。樱桃沟相关负责人表示，虽说今年樱桃略有减产，但还是决定降价，目的是吸引更多的采摘客。 还有一些价格本就亲民的樱桃园，在今年遭遇减产后，也不得已小幅降价。密云县溪翁庄镇金叵罗村减产70%，樱桃采摘价定为每公斤100元，比去年略降一成。通州区西集镇1.1万亩樱桃园今年减产近三成，樱桃采摘价最低每公斤降到了80元。 北京市果品专家普遍认为，受今春低温天气影响，樱桃普遍减产。减产后的樱桃品质会有所提升，个头较以往更大、颜色更红、甜度也更高。对于樱桃减产还降价，北京市园林绿化局产业处副处长方建辉认为，随着北京樱桃种植面积的增多以及集团采购客户的明显减少，樱桃采摘价正在逐步恢复理性。现在果农已对市场有了理性的认知和判断，樱桃正从价格虚高的“贵族”水果渐渐成为“平民”水果。 |
