| 嘎啦苹果价涨约四成 昨日，在水果帮超市的苹果销售区域，记者看到了一种个头比红富士苹果略小，色泽红里透黄的水果，标价为每500克8.8元。 “这就是嘎啦苹果，是早熟苹果的一种，主要产地为陕西和山东。”该超市店长陈彬告诉记者，嘎啦果在采摘下来后，根据个头大小、外表品相等，价格不同。“不过，相对于去年，同等品质的嘎啦果价格有所上升，印象中，去年一斤只要五六元。” 在走访市区各大超市和水果店的过程中，记者发现今年嘎啦苹果每500克售价多在5元以上。超市价格相对较为便宜，新华都超市价格为4.98元；永辉超市，品质较好的价格为6.99元，品质较次的价格为5.59元；永相逢超市则标价为5.8元。而打出嘎啦苹果精品旗号的水果超市价格则高了许多，多在每500克8元以上。 “在购买人数上，嘎啦苹果比不上红富士苹果，但因为是应季水果，还算畅销。”田安北路一家水果店老板告诉记者，今年的嘎啦苹果价格较往年上涨了大约四成。 据了解，今年嘎啦苹果整体销售形势不错，收购价格较往年亦有所增长。产区的嘎啦苹果按照不同规格收购价格各异，但是整体上涨1元左右。 主产区减产推高价格 较之往年，为何今年嘎啦苹果的价格要贵一些呢？水果批发商许先生透露，一方面在于，与红富士苹果相比，嘎啦苹果保鲜期较短，不易储存，“放置几天后，口感就变得不够脆，一般都是现摘现卖，因此种植面积不大，且产量不是很高。” 此外，据介绍，气候因素造成今年的嘎啦苹果减产，这也是推高价格的重要因素。去年7月份，嘎啦苹果产区持续遭遇阴雨天气，果树光照不足，出现脱肥现象；而今年果树生产成熟期又遇到连续的干旱，天气炎热，果树整体生产周期缩短。“七、八月份为果树花芽分化形成的重要时期，不良的天气状况影响了花芽分化形成，产量自然走低。在一些苹果产区，今年嘎啦苹果减产约三成。” “产量变低，价格抬高也就不难理解了。”许先生告诉记者，另外，嘎啦苹果价高还在于红富士苹果价格的高企，苹果是水果中销量比较大的品类，红富士苹果的采摘季尚未到来，而目前市面上销售的红富士苹果的库存越来越少，价格居高不下。作为早熟苹果的嘎啦苹果正好填补了红富士苹果库存下降与新果上市之间的空当期，一定程度上成为红富士苹果的替代品，价格也就水涨船高了。 |
