6月20日起，专门经营高端水果的日本银座千疋屋开始推出夏季新品种草莓“银彩红”（ぎんざいく），一颗草莓售价高达3000日元，约人民币136元。 银彩红品种于2024年注册，果实大且匀称，单果重量在45-50g左右，最大可达70g，约成年人手掌的1/3大。果实外观圆锥形，色泽鲜红，果肉饱满，清甜多汁，含糖量最高可达18度。 据介绍，该品种由Hove公司经过10年时间培育而来，在千疋屋独家上市。夏季是草莓的淡季，银彩红在北海道凉爽的环境种植，专门在淡季的6月下旬至7月下旬供应。为了保证草莓品质，所有的草莓全部由Hove公司的自有农场进行种植。 图片来源：银座千疋屋株式会社 2024国际果蔬报道 |
