近日，来自日本西部山形县的一颗樱桃在东京的一场拍卖会上以 10 万日元（4545元人民币）的价格成交。 这颗樱桃属于“山形红王”（山形C12号）品种，自去年上市以来就创下了价格记录。拍卖的这颗樱桃果径34-37毫米，由76岁的果农Yoshimi Kanehira种植，他去年种植的巨型水果曾经赢得过比赛。 “山形红王” 特点是果实大，果皮有光泽且着色好。含糖量在20度，与另一个著名的樱桃品种“佐藤锦”相似，前者酸度更低，果肉更坚实，保质期也更长。“山形红王”从1997年开始培育，由雷尼尔和紅さやか品种杂交而来。2009年申请品种登记，并于2020年3月完成注册。盛花期在4月下旬，比佐藤锦早4天左右，采收季在6月下旬。 目前日本山形县樱桃正值上市季节，拍卖会于6月17日开始。不只是在东京，日本东部的仙台等城市也举行了拍卖会。日本通常会在农产品产季开始时举行拍卖会，拉高率先上市的农产品价格，这样更多是为了营销而非为了单纯的利润。 图片来源：网络 2024国际果蔬报道 |
