今日行情 国庆节后，晚熟红富士苹果陆续上市。从产量来看，苹果总产量较去年有所下降，但是下降幅度有限；从苹果质量来看，优果率整体高于去年，特别是陕西、甘肃产区苹果果个大、果面亮、质量优于去年；从价格来看，开秤价格高于去年，不同产区开秤价格均有不同程度上涨；从收购进度来看，收购整体偏慢，一方面是由于价格较高果商观望情绪浓厚按需入库，果农入库比例偏高，另一方面是受疫情影响局部产区、销区临时封控，影响了苹果的收购和销售。 据中国果品流通协会价格监测显示的情况来看，10月11日，陕西、甘肃苹果率先上市收购，陕西苹果（红富士80#二级以上）收购均价为8.14元/公斤，同比上涨11.05%，甘肃苹果（红富士80#二级以上）收购均价7.76元/公斤，同比上涨22.78%，山东苹果（红富士80#二级以上）零星上市收购均价为6.60元/公斤，同比上涨18.92%；辽宁苹果（红富士80#二级以上）收购均价8.00元/公斤，同比上涨60.00%。10月14日监测的最新数据显示，陕西收购均价为8.19元/公斤，环比上涨0.61%，甘肃收购均价为8.35元/公斤，环比上涨7.47%，山东收购均价为6.80元/公斤，环比上涨3.03%，辽宁收购价格8.00元/公斤，与上期持平。河南也开始上市，开秤价格为6.40元/公斤，同比上涨23.08%，山西省零星上市收购价格为7.00元/公斤，河北省还未上市。（图一）
图一 2021、2022产季各省苹果开秤价对比 据中国果品流通协会价格监测显示，10月14日，全国批发市场均价为8.15元/公斤，环比下降2.16%，市场走货偏慢。 当前受国际形势复杂、国内经济恢复不理想、疫情反复等因素影响，苹果消费疲软，市场行情整体偏弱，随着苹果采摘进入旺季，供应量增多，收购价格大概率会下行。新产季，如何根据市场变化理性收购、合理定价，使果农有益可受，果商有利可图，消费者满意，正在考验着苹果经营人士。 来源：中国果品流通协会 |
