杨梅原产于中国长江以南各地。随着科学技术的不断发展，品种的选育、品质的提高、成熟期的拉长以及包装、保鲜和加工业的兴起，使得杨梅的市场前景十分广阔。近几年新鲜杨梅越来越多地通过空运海运等方式出口到全球。
杨梅在中国华东和云南、湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布，不过每年在嘉兴水果市场销售的杨梅主要来自云南、福建以及浙江本地，今年还有很少一部分来自江西。 每年的5月份都是云南杨梅上市的高峰期，随着近几年运输方式的提升，云南的杨梅都是通过冷柜打冷运输过来的，因此价格上要比其他地区的高出许多。也正是得益于这样的技术提升，一些品牌应运而生。 云南杨梅上市不久后，福建杨梅也开始全面上市，品种多为“软丝”“硬丝”等，不过今年福建杨梅后期雨水过多，对杨梅的品质有一定影响，整体上杨梅口感有所影响，价格也就和其他产地拉开了差距。 最后就是梅雨季前后的浙江杨梅了，一般在6月底或者7月初开始大量上市，浙江杨梅主要产自台州、宁波以及温州地区。浙江杨梅品质出众，除了少部分小黑炭(荸荠种)，大多是东魁杨梅，得益于云南杨梅的榜样作用，浙江杨梅的包装以及品牌运转也在高速发展，但目前更多的是地域品牌，如“仙居杨梅”，自主性品牌相对较少。 当前中国杨梅行业在商业模式方面，一部分呈现“电商化”特点，把互联网作为营销渠道的前沿阵地以及后续销售的补充手段，另一部分则集中在“批发端”，直观来看，杨梅产量不断增加的当下，市场整体杨梅交易量却不如往年，不过相对的，次等杨梅也少了，因此价格整体上有所提升。 文章来源：全球果蔬网 |
