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作为最大生产国,每年中国苹果的产量巨大,产区分布较为分散。在过去的几年中,受种植成本增加,疫情爆发,物流不畅等因素的影响,国产苹果的市场行情遭遇了过山车式的反复行情。就此,全球果蔬网记者与该公司总经理周军林先生进行了相关的交流。

“以我国其中一个主要品种,洛川苹果为例,今年的采购价大约在¥4/斤,与去年¥2-¥2.5/斤的最低价位相比,同期涨幅达到50%-60%。究其原因,这主要得益于今年的苹果品质正常,冷库储存的情况好。据向果农了解,今年苹果挂果量高,虽座果率低,但品质较好。此外,整体上商品果率高,个头大的苹果较多。这是一个非常积极的征兆,这说明与过去两年相比,今年的情况已有所好转。”

冰糖心富士苹果

与此同时,在过去两年,洛川苹果的销售也遇到了不少困难。周总讲述道:“2020年疫情突然爆发,很多苹果贸易商经营亏本;之后,在2021年不少贸易商因借不到贷款,导致产季到来却没有资金收货。由于缺乏买家,苹果价格一路下滑,果农只好随行就市贱卖,也有不少苹果只作简易被冷冻储存或直接放置路边。”

冰糖心富士苹果

“这种情况大约持续了一周多,却是发生在最关键的采收苹果入库储存的时间,因此不少苹果已接近十成熟才入库储存,而正常情况下八九成熟就需要入库了,因而导致去年很多苹果并不耐放。另一方面,去年的洛川苹果在6-7月期间,很多苹果表面出现了一点一点的“烂点”。两个原因叠加,去年很多苹果贸易商可说是血本无归。”

洛川苹果

“同时,也有另一种情况存在,即当苹果最低价的时间过去以后,行情逐渐好转,一部分之前低价收购了苹果的贸易商,在行情恢复之后有了相当不错的盈利。”

陕西唐森科技有限公司,所营苹果种类包括:洛川苹果、天水富士苹果、花牛苹果、黄元帅苹果等,拥有包括陕西、山西、甘肃、山东等主要苹果产区的资源以及供应链优势。


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