秋冬国内橘柚水果大量上市之时，一款名为葡萄柚的水果一上市便凭借出色的口感赢得消费者口碑，走红市场。尽管其售价远高于普通柚子，但是仍然出现供不应求的局面。
说起葡萄柚，很多人会想到那种橙红外皮、红色果肉、口感微苦的进口的葡萄柚，又名西柚。不过这里说的国产葡萄柚在外观和口感上完全不同于西柚。葡萄柚的外观尺寸略大于西柚，但是比其他国产柚子要小一些，其外观和果肉的颜色与普通柚子相近。据了解，葡萄柚最初是在拉丁美洲的加勒比海岛上被发现，后被引种到美国佛罗里达州作为商业栽培。因其果实通常成串长在一起，形似葡萄，因而得名葡萄柚。葡萄柚最大的特点是皮薄，果肉汁水异常饱满。通常柚子皮还未剥完，果肉汁水已经爆汁流出，所以这种葡萄柚又名“爆汁葡萄柚”。葡萄柚的另一大特点是口感非常清甜，果肉无渣，可食用率极高。 据了解，目前国内种植葡萄柚的地区主要在福建和浙江，另外在广西也有少量种植，总体来看，葡萄柚还属于小众品类。浙江东浦农业开发有限公司的朱经理告诉国际果蔬报道，东浦农场从2014年开始引进试种葡萄柚，2016年开始初产销售。由于种植面积较小，产量低，因此前几年市场上的葡萄柚并不常见。从2015年开始，东浦农场开始扩大葡萄柚的种植面积，目前种植面积已经超过200亩，产量也开始逐年增加。据朱经理预测，本产季东浦农场的葡萄柚产量可达到30多万公斤。随着种植面积的增加，预计后年葡萄柚可达到丰产期，届时产量有望突破100万斤。据介绍，东浦农场的葡萄柚为引进自美国的鸡尾葡萄柚品种，产季为每年10月至来年2月。在谈到种植葡萄柚的初衷时，朱经理介绍到，东浦农场位于温岭市南部，此地区的土壤、气候、温度等自然条件比较适合葡萄柚的生长。另外考虑到这种葡萄柚产品在国内市场的稀缺性以及其出色的口感，因此决定引进种植葡萄柚这一新品种。本产季从目前的市场反馈来看，葡萄柚的市场接受度非常高，尽管零售价格较高，每斤基本在十元上下，但是仍然出现供不应求的局面。据了解，东浦葡萄柚的销售渠道以电商和公司合作的商超为主，线上线下销售同步进行，产品基本以礼盒装销售。 来源：2021国际果蔬报道 保留所有权利 |
