烟台苹果是烟台市果农的“摇钱树”。然而近年来，随着其他苹果主产区的兴起，销售环节竞争激烈，烟台苹果这一百年品牌遭受威胁。 《苹果》邮票原地戳落地烟台市，为烟台苹果百年品牌插上了文化的翅膀。烟台市农业局邀请多位果业专家共同出谋划策，确定今后将文化作为苹果品牌建设的切入点，将苹果“老味道”作为特色产品进行开发，将“百年老店”作为承载品牌远航的核心动力，找出不同于其他地区的卖点，迎合消费者文化和情感的认同，营造新卖点。 品牌铸造，除了弘扬百年文化等“老字号”元素，还要注入现代化新元素。今年起，烟台市将加快培育具有自主知识产权的优良新品种，引导企业开发特质化产品，破题产品过于类同、种植结构单一、上市期集中等问题。 产加工专业合作社为1500余家。未来6年，烟台市将引导龙头企业通过品牌嫁接、资本运作、产业延伸等方式进行联合重组，组建股份合作公司，打造苹果企业的“航空母舰”。 |
