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我国桃生产中优良抗寒品种相对缺乏。2009年在辽宁省沈阳市桃仙乡农户中收集到自然实生抗寒桃资源6份，2010年春在中国农业科学院果树研究所抗寒桃品种资源保存圃以山桃为砧木采用木质部芽接每份资源扩繁20株，2011年开始结果，发现编号为沈阳5号的果实外观美丽，口感好， 2012年开始扩大区试范围，在辽宁绥中、建昌、朝阳、兴城，北京，内蒙赤峰等多地试栽，经2013—2015年连续观察，发现品质稳定，连年结果和丰产性好， 2015年8月通过辽宁省种子管理委员会审定，定名为中农寒桃1号。
品种特征特性
植株生长势较强，树姿半开张。1年生枝条绿色、阳面浅红色，多年生枝条灰褐色，冬芽茸毛少，节间长22~30mm；花芽起始节位为第1~4节、多为第3节；叶片大、叶尖角度大，托叶短；花朵蔷薇形，花瓣5个、粉红色、卵圆形，两性花，自花结实率在80%以上。
果实近圆形，果柄短，梗洼中深，缝合线极浅，两半部对称，果顶圆略凹陷；果皮薄、底色白、阳面鲜红，茸毛短、中密；果肉淡红色，果实出汁率73.5%，果汁玫瑰红色，不易褐变，常温下6h不褐变，表现出良好的制汁加工性状；黏核，果实可溶性固形物含量11.3%，可滴定酸含量0.56%，维生素C 含量62.1mg/kg，香气浓，品质上；平均单果重288g，最大单果重366g；果实可食率95%；耐贮运性好，室温下可贮存7d左右。 果实出汁率73.5% 早果，定植第2年开始结果，第4年每公顷产量37.5t左右，连续结果能力强。在辽宁兴城地区，4月下旬盛花，7月下旬成熟，果实发育期90d左右，10月下旬开始落叶。抗寒性强，枝条半致死温度-28.6℃，在葫芦岛市极端低温-20℃（2013年）~-24℃（2016年）条件下，不需任何防寒措施即可露地越冬，经2011—2016年连续观察，枝条和花芽未发生冻害；不抗涝；不耐盐碱。较抗流胶病和黑星病。
栽培技术要点
适宜在辽宁省葫芦岛或相似生态区栽植。不需配置授粉树。行株距以4m× 2m（架式主干形）或5m ×3m（开心形）为宜。南北行向或沿等高线定植。树形以架式栽培主干形或开心形为宜。冬剪采取长梢修剪，遵循“疏枝为主，长留长放”的原则。夏剪，摘心促发分枝，绞缢促进果实成熟改善果实品质。通过疏花疏果和抑制新梢旺长等措施，集中营养提高坐果率。土壤管理以果园生草为宜。萌芽前、第一次果实膨大期、果实着色前、果实采收后是施肥的4个关键时期。对褐斑穿孔病中抗至中感，需注意加强防治。
来源：中国果树 | 
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