走进贵州紫云县白石岩乡红芯红薯育苗基地，农户正忙得热火朝天。近日，村民杨吉祥告诉笔者，去年他家种的红芯薯收了四万多斤，卖了9万余元。 好山好水产好薯！紫云是红薯的主要产区，由于气候、温度、土壤、自然环境等因素作用，紫云红芯红薯皮薄、含糖量高、水分较少，肉色橙黄至红心，风味独特，具有抗癌、保护心脏、减肥等功效，并于2011年荣获国家地理标志产品称号，有“长寿食品”之美誉。 2017年，紫云全县红芯红薯种植面积1.5万亩、产量3600万斤，通过整合资金、完善配套基础设施建设等方式扶持合作社以及农户自种发展，示范带动种植农户1500余户，直接受益贫困户5000余人。 紫云苗族布依族自治县农业局党组成员、副局长杨开胜表示，2018年紫云县计划种植面积1.5万亩，产量1.5万吨，产值7500万，直接带动400余户贫困户增收，户均增收6000元以上。 信息来源：中国农业新闻网-农民日报 |
