走进位于秦岭北麓脚下的周至县，便进入到了猕猴桃的世界。除了大片的猕猴桃种植地，猕猴桃更是带动了各种产、学、研、储、销以及深加工等系列产业链，猕猴桃干、猕猴桃酒、猕猴桃果酱、猕猴桃果汁以及应用于化妆品领域的猕猴桃油，都源源不断地走向市场，走出国门，带动家乡的富裕。随着习总书记在陕考察对猕猴桃果业的关注，西安的猕猴桃产业正走向更加繁荣发展的春天。 源于独特的自然地理位置，使西安周至县成为“中国猕猴桃之乡”。目前，全县种植猕猴桃总面积达到40.1万亩，总产量达到42万吨，全县种植农户达到5.7万户，20万人次，整个产业总收入30多亿元，果区人均猕猴桃收入近万元，全县以猕猴桃生产种植的果业专业村96个，年收入超过10万元果农达1.16万户，占到全县果农的20％，人均猕猴桃收入4200元，已成为名副其实富民强县的“黄金果”。 在周至一家猕猴桃果业合作社，大家吃到了去年9月10日第一批进入冷库储藏的早熟品种猕猴桃，依然鲜美汁浓，新鲜如初。周至县猕猴桃储藏协会会长姚宗祥介绍说，这些都是从升级提档的新型气调冷库中储存出来的果子，色形及口感均保持如初。据他介绍，气调冷库是采用自动化监控方式，在原有低温基础之上新增“脱氧”功能，让冷藏其中的猕猴桃“生命呼吸”降到最低点而保持生命持久和原汁原味。与一般冷库相比，气调冷库更科学，储存期更长，一般可以达到第二年的5月份，而一般冷库只能储藏到春节前。在他的心中，未来周至县内的冷库逐步升级，并构建一座年库存量为25万吨的大型物流中心，全部由气调冷库组成，成为全国最大规模的猕猴桃集散地。通过电商，让更多市民及全国群众轻触屏幕就可以在最短的时间内吃到鲜美的“维C果之王”猕猴桃。 |
