| 网淘的时候，偶然间看到一种新奇的果子在预售，单是第一眼看见它的名字，就让人浮想联翩，它就是羊屎果。一听名字仿佛都自带味道，隔着屏幕也能感受到那股膻味儿，再一看价格，88.88元两斤，也就是40多元一斤！这一下勾起了我的好奇心：羊屎果到底是个什么果子？
羊屎果，顾名思义，因为果实长得像羊屎而得名，也叫十年果、麻栗、乌墨果、野冬青果，是桃金娘科植物乌墨（也叫海南蒲桃）的果实，在福建、广东、海南、云南等地有种植，果实未成熟的时候是黄色的，成熟以后是黑色或紫红色，晒干后长得很像羊屎。 据说，未成熟的黄色羊屎果非常涩，最好不要吃，而成熟的羊屎果，有拇指头大小，果实皮很薄，轻轻一揉皮就破了，流出紫黑色的枝叶，味道甜甜的，有点儿像柿饼，皮和果肉可以直接吃，但是核不能吃，也是鸟雀的优良食料。 为什么羊屎果会卖这么贵呢？ 原来，乌墨是一种南亚热带日照阳性常绿乔木，树高能达15米，羊屎果作为乌墨的果子，含有丰富的葡萄糖、果糖、麦芽糖、叶酸等，种子含蒲桃甙、叶绿素、脂肪油等物质，具有一定的药用作用，对生津止渴、拉肚子有一定的功效。 有研究表明，羊屎果的种子还能提取出降血糖的物质，有着很明显的降血糖作用，再加上这是一种南亚热带植物，只在南方一些地域有种植，所以羊屎果价格就不便宜了！ 不过，在南方，乌墨树主要是作为庭院绿阴树和行道树种植，也可作营造混交林树种，其果实可以作为鸟雀的食材，也可加工后做中药材，身价要翻好多倍！ 不过40多元一斤的价格，可能还得懂它的人，才会出手购买吧。 （来源：鲜农场） |
