近来，网络上关于食品安全的各种“恐吓”一波接着一波，比如“这些又红又甜的西瓜千万别再吃了，小心毒死你!”、“你还敢吃空心草莓，某某地都闹出人命了!”……等等，吓得小编冒着“生命危险”少吃了几口冰西瓜！ 不过大家别慌，农业部近日证实，以下10大农产品质量安全问题都是网络谣言。 谣言1：西瓜又红又甜是被打了针？
农业部：一方面给西瓜打针会比较难注射，同时在扩散上也很难均匀，吃起来更没有口感可言，更别说“又红又甜”了。可以说费时费工又容易烂，在这西瓜上市旺季，给西瓜打针图个啥?还是安心做个吃瓜群众吧。 谣言2：无籽葡萄是蘸了避孕药？
农业部：首先科普一下，无籽葡萄分为天然无种子的葡萄和天然有种子的葡萄品种进行无核化栽培获得的葡萄。其中栽培用的是植物激素，对动物体不起作用，不是人们所说的避孕药。 谣言3：顶花带刺的黄瓜是蘸了避孕药？
农业部：经过全面排查之后，证实黄瓜是使用了国家允许的植物生长调节剂所致，不是避孕药。 谣言4：香蕉浸泡不明液体有异味，吃了会中毒？
农业部：由于香蕉不能长距离长时间运输，所以蕉农在香蕉采摘完之后会使用低毒杀菌剂来侵泡香蕉，人体吃了不会中毒。 谣言5：蘑菇重金属含量超标，吃了会得癌症？
农业部：目前市场上的食用菌基本是人工无土栽培而成的，不会接触到重金属物质，而经过正常渠道购买的野生菌也基本通过了食品安全局的检测。建议不去小摊小贩手上买菌品。 谣言6：空心草莓都用了激素？
农业部：从草莓的生长过程来看，出现空心的情况是正常的，因为不论是草莓的品种、水分和还是肥料的供应，或者过度成熟和使用膨大剂等等因素都会导致草莓出现空心现状。)，因此仅仅以空心来判断使用了激素并不科学。 谣言7：猪肉里有钩虫，“水煮不烂”、“油炸不熟”？
农业部：没有“高温都煮不死”的寄生虫，猪肉里面长“钩虫”实为肌肉组织。 谣言8：:白羽鸡45天就出笼，是激素催大的？
农业部：白羽鸡长得快是因为科学养殖和育种的结果。 谣言9：市场上的黄鳝是用避孕药喂大的？
农业部：避孕药喂黄鳝，不仅不能促生长，而且会造成高达50%以上的死亡率，得不偿失。 谣言10：无良商贩为增重出售注过水的“针孔螃蟹”？
农业部：现场试验证明，给大闸蟹注水，螃蟹极易死亡，赔本的买卖谁做？ 此外，农业部近日还举行了国家农产品质量安全追溯信息平台上线仪式，以后我们可以直接在这个平台查询得到食品是否安全，毕竟我们是消费者，我们有知情权。 （来源：土地论坛） |
