泥鳅是餐桌上比较受欢迎的一道菜肴，味道鲜美，营养丰富，素有“水中人参”之称。近年来，四川宜宾南溪区汪家镇在泥鳅养殖上下足功夫，不断探索。目前，该镇已成功引进台湾泥鳅，带动群众增收致富。 彬兴泥鳅养殖专业合作社位于汪家镇白庙村，近150亩的水域面积分小块呈梯形连片在一起，密实的台湾泥鳅在池塘里翻腾。每日沿池塘喂料、查看，对养殖户魏万彬来说都是浩大的工程。 魏万彬是汪家镇白庙村人，一直在外以开车为生。通过朋友介绍，他接触到泥鳅养殖这个行业，了解到台湾泥鳅养殖周期快、收益高、市场前景好，于是就有了养殖台湾泥鳅的念头。 当前彬兴泥鳅养殖专业合作社计划通过提供种苗、传授技术和统一销售等方式，吸纳当地更多的村民加入泥鳅养殖行列，带动更多的贫困户加入到泥鳅养殖中来。魏万彬正在尝试自己孵化苗子，成功后就能带动更多的乡亲们一起致富。 郁郁葱葱的青山、纵横田间的沟渠，背靠马耳岩水库的汪家在生态养殖上有着得天独厚的条件，使得泥鳅养殖、稻田鱼养殖、莲藕种植等种养业在天时地利人和的条件下，都走出了成功的步伐。下一步，该镇针对泥鳅养殖还将从完善基础设施建设、协调养殖用水等方面着手，助力培育、发展壮大泥鳅养殖。 （信息来源：农民日报） |
